Shop pou zouti yo pi byen kenbe kouto ou yo ak istansil byen file
Li pa enpòtan ki kouto ou achte yo, yo tout bezwen yo dwe egwize evantyèlman. Epi li se yon bon lide kenbe kouto ou byen file paske yon kouto byen file se pi an sekirite nan koupe ak pase yon sèl mat. Mare kouto ka trennen oswa sote pandan y ap koupe epi yo ka ogmante chans ou genyen pou aksidan.
Antretyen an gentlest, lè l sèvi avèk yon asye file, tou senpleman ralanti kwen an nan kouto a san yo pa retire anpil materyèl soti nan li. Honing yo ta dwe fè regilyèman, swa lè l sèvi avèk yon asye file oswa yon wòch trè byen oswa tayè.
Evantyèlman kouto a pral mande pou file, ki retire plis materyèl nan kwen an kouto. Konbyen fwa ou bezwen egwize depann de konbyen fwa ou itilize kouto a, ki sa ou koupe, ak ki sifas ou koupe sou. Pandan ke anpil moun santi ke men-file se pi bon, li pran kèk ladrès. Se pa tout moun vle pou aprann kijan pou koupe kouto oswa pase tan sa a fè file la. Ekleraj elektrik yo pi vit epi yo bezwen ladrès anpil ti. Genyen tou ekran ki pa elektrik ki pi fasil yo itilize pase wòch tradisyonèl file.
Ki ekla se pi bon pou ou depann pa sèlman sou konpetans ou, men tou, ki kalite kouto ou itilize. Koupe seramik yo pi rèd pase kouto asye, epi yo pa ka file ak ekla tradisyonèl yo; Gen kèk kouto ki egwize sou yon sèl bò nan lam la pandan ke lòt yo ap file sou tou de bò yo; ang lan nan kwen an kouto ka varye depann sou style la nan kouto; epi yo pa tout ekla ka okipe kouto serrated. Nan fen a, ou ta ka deside ke ou bezwen plis pase yon sèl tayeur si ou gen yon kouto varyete.
Pi bon an jeneral: Brod ak Taylor Pwofesyonèl kouto file
Yon pwensipal manyèl tounèf ki sanble ak atizay modèn, ang la ki kouto a se eleman nan pwent an detèmine kijan agresif file la se. Ou ka kòmanse pa file kouto a Lè sa a, hone li nan yon fini amann nan plas la menm. Si kouto a pa bezwen file, ou ka itilize sa a pou honing sèlman. Sa a pwenti tèt-ajiste, ak byen file kwen an kouto ang orijinal li, kidonk, ou pa bezwen konnen kwen an kwen egwize kouto a kòrèkteman, epi pa gen anyen yo ajiste. Tangstèn carbure ekla yo pral dire yon bon bout tan, men yo ka ranplase lè sa nesesè.
Kourè-Up, pi bon an jeneral: Lansky Deluxe 5-Stone File file
Sa a file gen ladan senk diferan wòch file ak ansanm yon kranpon kouto ki kenbe kouto a pandan file, ak yon gid ki pèmèt ou chwazi ang la lam apwopriye. Yo te enkli lwil oliv tou. Wòch yo gen grip dwèt pou yon kenbe an sekirite epi yo koulè kode pou ou konnen ki se grosye epi ki se pi piti. Kontrèman ak whetstones tradisyonèl, ak sistèm sa a kouto a rete toujou pandan w ap deplase wòch yo ansanm lam la. Sistèm manyèl sa a pèmèt ou metrize kouto nan kat ang diferan, men li bezwen kèk pratik pou yo vin konfòtab ak teknik la.
Pi bon Manyèl: PriorityChef krochi kouto pou kouto dwat ak serrate
Yon Amazon pi bon vandè sa a tayè kouto manyèl vini nan yon pri negosye epi yo pral egwize tou de kouto dwat ak kriyan. Se pa sèlman li kouto kouto pou précision instantane li fè sa nan yon fason yo ke yo rete byen file pou pi long lan.
Li te gen de wou, yon koryas dyaman kouvwi yon sèl ki pral mete kouto ou a nan yon fini doub kwen pandan y ap wou a dezyèm hòt ke kouto a amelyore nenpòt defo ti. Itilizatè yo renmen zouti sa a paske li vin travay la fè epi yo pa pran yon anpil nan byen imobilye nan kwizin nan.
Pi bon bidjè: Pocket Sharpener Smith a
Sa a zouti pòch ki menm gwosè ak file kouto lè l sèvi avèk carbure file lam, Lè sa a, bay kouto a yon fini lis lè l sèvi avèk lam seramik. Yon baton dyaman yo itilize pou kouto kouto oswa pou file kouto serrated. Sa a se yon zouti gwo kenbe nan zouti an, bwat la aborder, oswa pote ansanm lè kan. Depi li nan ti, men ou yo pral fèmen nan lam kouto byen file ou pandan w ap travay, kidonk, ou ta ka vle sove li pou okazyonèl itilize olye ke pou file tout kouto kwizin ou a sou yon baz regilye.
Pi bon pou kouto seramik: gelindo 3 Etap kouto file
Depi lam seramik yo, se pou difisil, se pa tout kouto kouto yo kapab file yo. An reyalite, anpil kouto kouto ki fèt pou kouto asye itilize zouti seramik. Pou kouto seramik, blende dyaman-embedded yo mande yo.
Sa a file tayè gen twa fant file ak twa materyèl koupe diferan: carbure tengstèn, seramik, ak dyaman. Se plas la dyaman itilize pou kouto seramik, pandan y ap de lòt nan fant pou file ak onon kouto asye. Sa a kapab tou gaye kouto trikote. Sa a se tipik fasil yo sèvi ak e li gen yon manch ki kenbe men ou san danje lwen lam la kouto.
Pi bon elektrik: Presto pwofesyonèl elektrik kouto file
Sa a ka tayè ka itilize sou kouto metal nan nenpòt ki epesè, soti nan kouto fil fil mens kouto chef la ak klavye. Gid yo lanse interchangeable kenbe lam yo nan chwa ou nan twa ang diferan file, ak yon kurseur pèmèt ou chwazi epè, mwayen, oswa lam mens.
Pwosè a kreye yon ti tay mikwo-serratasyon sou kwen nan lam la ki rezilta nan yon kwen super-byen file. Li ta ka pran yon ti tan pou jwenn teknik la nan rale kouto nan pwensip la pèrfèkte, men Lè sa a, li nan senp yo sèvi ak. Sa a pa ka itilize yo egwize kouto seramik.
Kourè moute, pi bon elektrik: Chwa Chef la 3-etap elektrik koud Sharpener
Electric ekirèy yo vit ak fasil yo sèvi ak, men sa a tou tonbe yo-si ou jwenn te pote ale, ou ka retire metal twòp soti nan kouto an. Apre yon tan, sa a ka ruine lam la. Si yo itilize byen, yo ka itilize yon tounèf elektrik efektivman pou yo jere kouto dousman. Elektrik ekla yo tou trè bon pou file kouto ki niche ak domaje. Sa a retire plis materyèl nan lam la, men li ka sove yon kouto ki ta ka otreman ka twò domaje nan koupe byen.
Pandan ke pifò Lwès-style kouto yo file nan yon ang 20 degre, lam Japonè-style yo tipikman file 15 degre, ki gen kèk moun pito. Sa a pwenti pral egwize tout kouto ki 15 ang epi yo ka touche tou de sèl-bizote (file soti nan yon sèl bò sèlman) ak kouto doub-bizote (file soti nan tou de bò) osi byen ke kouto serrated.
Pi bon Whetstone: Smiths SK2 Deluxe Kouto Twous file
Si ou vle kòmanse men-file kouto, epi ou pa janm te itilize wòch, sa a twous gen tout bagay ou bezwen. Li gen ladan yon wòch medyòm-gravye pou file ak yon wòch Arkansas pou fini. Li gen ladan tou yon solisyon onè ki pwoteje ak netwaye sifas wòch la kòm byen ke yon gid plastik ti ede démarrer novices aprann ang ki kòrèk la pou file. Sa a se metòd la klasik pou file kouto, ki pran kèk tan mèt, men yon fwa ou aprann kouman yo sèvi ak yon wòch, ou ka file kouto nan nenpòt ang ou pito.
Pi bon Steel file: Wusthoff file asye
Teknikman, yon asye file pa egwize yon kouto, li aktyèlman hones oswa ralanti kwen an amann ki vin Bent pandan itilizasyon, ki fè kouto a sanble mat. Sa koube se pa vizib nan je a toutouni, men li toujou efè wout la kouto a koupe.
Sa a asye gen yon manch fasil-a-kenbe ak bouk pou pandye, oswa li ta ka anfòm nan blòk kouto ou. Sa a asye se mayetik, kidonk li kolekte nenpòt pousyè metal ki te kreye pandan pwosesis la. Kouto yo ta dwe honed regilyèman, se konsa yon asye se yon zouti enpòtan yo gen nan kwizin ou. Sa a asye disponib tou nan pi kout ak pi longè longè.
Pi bon Fen Segondè: Chwa chef Diamond Hone Pwofesyonèl 100 Kawotchou bwat la
Avèk 100 pousan Diamond abrazif ak propriétaires Trizor teknoloji Edge, sa a te koutye kouto te Enjenieri bay kouto ou yon kwen èkstrèmeman byen file ak pwofesyonèl. Malgre ke li fèt nan estanda pwofesyonèl, li fasil pou nenpòt moun ki itilize, ak gid mayetik ki byen pozisyon kouto a nan fant yo file ak ede ogmante kontwòl nan pwosesis la file.
Ekipman a gen twa fant ki fè diferan etap file soti nan pre-file yo file nan onè final la, pou yon kwen pafè chak fwa.
Pi bon pou sizo: Victorinox Swis Lame Manyèl Sharpener
Sizo jwenn mat, tou, men anpil ekar pa ka okipe fòm inik yo. Sa a fasil-a-itilize manyèl tirè a ka okipe sizo fasil, epi yo pral tou egwize tout kouto ki pa tranch ou avèk fasilite. Li nan ergonomics ki fèt pou swa dwa- oswa gòch men epi li gen yon gad palè pwoteksyon pou ou ka san danje egwize tout kouto ki nan blòk la.
Tachstèn carbure V-ki gen fòm yo mete nan ang la pafè pou yon kwen razwa-byen file chak fwa. Plak yo ka tounen nan prolonje lavi a nan pwensip la. Ekipman an se dishwasher san danje si li bezwen netwaye.