Strawberry Shortcake se sètènman youn nan desè yo "ofisyèl" nan ete, ak pandan ke li sanble supèrb ak enpresyonan, li nan byen fasil fè.
Ou ka prepare tout eleman jou a anvan epi rasanble jis anvan ou sèvi.
Sa a resèt soti nan Berries Driscoll a, jan ki konnen bè yo!
Ki sa ou pral bezwen
- Shortcakes:
- 10 gwo kiyè bè (frèt, sale, ak koupe an ti moso plis plis pou chodyè)
- 3 1/2 tas tout farin frans
- 1/2 tas sik
- 1 gwo kiyè poud boulanjri
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1 3/4 tas krèm lou
- Konble:
- 1/4 tas sik
- 1 1/2 pakè (16 ons chak) frèz (hulled ak kare)
- 2 tas krèm lou
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
Ki jan fè li
Pou fè Shortcakes yo
Chofe fou a 375 ° F. Jenerezman bè 3 (8-pous) chodyè wonn wonn. Mete akote.
Konbine farin, sik, poud boulanjri, soda boulanjri ak sèl nan bòl nan yon manje prosesè oswa gwo bòl. Add bè ak batman kè nan processeur manje oswa koupe an ak yon blenndè patisri oswa 2 kouto jiskaske melanj sanble ak ti kal pen koryas. Piti piti ajoute 1 3/4 tas krèm lou ak batman kè nan processeur manje (vibran ak yon fouch plizyè fwa ede distribye krèm) oswa brase nan bòl ak yon fouchèt jis jis krème (pa sou melanje).
Ranmase farin nan yon boul gwo (si w ap itilize processeur manje, melanj transfè premye nan bòl gwo) epi dousman blese sou yon sifas ki alalejè ki fleri, jis jiska lis (apeprè 5 vire).
Divize farin nan 3 pòsyon egal ak men, peze chak moso nan farin nan yon chodyè pare pare, gaye nan bor ak fè lis posib ke posib.
Kwit sou 25 minit oswa jiskaske tèt se an lò. Fè fre 5 minit nan chodyè sou etajè fil Lè sa a, vire soti nan fre konplètman sou etajè fil.
Pou fè Konble a
Konbine 2 tas yo krèm lou ak ekstrè vaniy nan yon bòl melanje ak bat ak yon mixer elektrik sou segondè jouk fòm mou tèt. Piti piti ajoute sik pandan y ap bat jis jouk rèd tèt fòm. Kenbe frijidè jiskaske yo pare pou itilize
Rasanble Shortcakes yo
- Pou sèvi, mete premye kouch gato sou sèvi plak ak tèt ak sou 1/3 frèz trimestri nan yon sèl kouch. Top ak apeprè 1/3 vide krèm e gaye jouk menm. Top ak kouch gato dezyèm ak repete ak 1/3 frèz trimestri ak 1/3 vide krèm. Top ak kouch gato final ak gaye rete krèm vide nan yon kouch menm, kite sou 1-pous fwontyè alantou. Top ak rete frèz trimestri nan yon mòn. Sèvi imedyatman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 659 |
| Total Grès | 57 g |
| Grès satire | 35 g |
| Enstans grès | 15 g |
| Kolestewòl | 164 mg |
| Sodyòm | 550 mg |
| Idrat kabrit | 37 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 5 g |