Fè sa yo bon gou scones pou te, oswa fè yo pou yon tretman gri oswa manje maten. Sa yo pa twò dous, men yo santi yo lib yo ajoute yon gwo kiyè sik nan si ou vle yon skè dous.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas tout-bi farin frans
- 1/2 tas wòch nan jaden cornmeal
- 1/3 tas granules sik
- 1 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/4 ti kiyè soda boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 6 gwo kiyè frèt bè
- 3/4 tas Cranberries seche
- 1/3 tas pwa koupe
- 2 a 3 ti kiyè luil tise byen grat zoranj zoranj
- 1/2 tas buttermilk
- 1 gwo kiyè zoranj ji
- 2 ti kiyè luil granules sik
Ki jan fè li
- Chalè chofaj a 400 F. Dousman grese ak farin frans yon skon oswa fèy boulanjri.
- Nan yon pwodiktè manje oswa bòl gwo, konbine farin lan, cornmeal, 1/3 tas sik, poud boulanjri, soda, ak sèl. Si lè l sèvi avèk processeur manje a, batman kè yon fwa kèk konbine.
- Koupe bè an moso epi ajoute nan engredyan yo sèk. Pulsasyon jiskaske melanj lan se tankou yon repa koryas. Altènativman, sa a ka fè pa koupe bè an nan engredyan yo sèk ak yon blenndè patisri.
- Si lè l sèvi avèk processeur a, transfere melanj la repa-tankou nan yon gwo bòl. Brase nan Cranberries seche, pikan koupe, ak zoranj zès. Avèk yon fouchèt, melanje nan buttermilk jis jiskaske sèk engredyan yo krème.
- Avèk dwèt farine, pat farin nan yon chodyè grese ak epè 6-kwen skon oswa pat nan yon wonn sou yon sifas ki alalejè farine e li koupe an 6 menm kwen; mete sou yon fèy boulanjri grese.
- Avèk dwèt oswa yon bwòs patisri, bwose ak ji zoranj jis mwatir tèt. Voye ak sik.
- Kwit pou apeprè 15 minit, oswa jiskaske lò mawon.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 318 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 33 mg |
| Sodyòm | 436 mg |
| Idrat kabrit | 35 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 4 g |