Sa yo woulo kannèl yo pi fasil pase woulo tradisyonèl kannèl paske yo ap fè san ledven epi yo pa mande pou nenpòt ki tan k ap monte. Woulo kannèl Dottie a yo te fè ak farin pwòp tèt ou-k ap monte. Si ou pa gen li, isit la nan ki jan ou ka fè li ak farin tout-bi, poud boulanjri, ak yon sèl ti kras .
Patisri fasil la se yon dous biskit ki tankou plen plen ak yon melanj de sik mawon, kannèl, ak bè mou. Rezen ak pikan yo enkli nan lis la engredyan men yo ap opsyonèl.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/4 tas (plis 1 1/2 ti kiyè luil) mantèg
- 3 tas
- pwòp tèt ou-k ap monte farin frans
- 1 tas lèt
- 1/2 tas bè (oswa magarin, adousi)
- 1/2 tas sik
- 1/2 tas byen fèm chaje mawon sik
- 1 gwo kiyè kannèl tè
- Si ou vle: 3/4 tas peche (koupe)
- Si ou vle: 1/2 rezen chèch
- Pou glase nan Vanilla:
- 1 1/4 tas an poud sik (sift)
- 3 gwo kiyè lèt
- 1/4 ti kiyè vaniy ekstrè
Ki jan fè li
Chofe fou a pou 375 ° F (190 ° C / gaz 5). Bè yon chodyè boulanjri 9-pa-13-pa-2-pous.
Koupe mantèg nan farin ak blenndè patisri jiskaske melanj lan sanble ak manje koryas. Add 1 tas lèt, brase jouk engredyan sèk yo krème. Vire pat li sou yon sifas ki fleri e pouri alalejè, apeprè 3 a 5 fwa.
Woule farin lan nan yon rektang 20-pa-14-pous; gaye bè a adousi sou far, kite yon fwontyè sou 1/2-pous.
Konbine sik la grene, sik mawon, ak kannèl nan yon bòl; melanje byen. Voye melanj sik la sou bè an. Top ak pezans ak rezen chèch, si w ap itilize.
Kòmanse nan bò kote, monte jele-woulo liv alamòd; laprès bor epi fini ansanm byen.
Koupe woulo a nan tranch 1 pous yo; kote koupe bò desann nan chodyè a boulanjri prepare. Kwit nan 375 ° pou 20 a 25 minit.
Konbine sik la an poud ak 3 gwo kiyè lèt ak vaniy la; fri sou woulo cho.
Fè 20 woulo kannèl.
Konsèy ak Variations
Ki jan yo jele sa yo Cinnamon Rolls - Prepare woulo yo kannèl sa yo resèt la ak fè aranjman yo nan chodyè a grese. Mete yo nan frizè a, chodyè ak tout, jiskaske yo jele solid. Retire woulo yo soti nan pan ak transfere yo nan yon sache frizè, retire otan lè posib. Sere yo nan frizè a pou jiska 2 mwa. Kwit, pran anpil jan ou vle, epi fè aranjman yo nan yon plat boulanjri. Kite yo kanpe nan tanperati chanm pou 19 a 15 minit. Kwit nan 375 ° F (190 ° C / gaz 5) pou apeprè 25 minit, oswa jiskaske lò mawon. Fè resèt la pou vaniy glase (pi wo a) ak farinen sou woulo yo pandan ke yo ap toujou cho.
Ou ka sanble tou
Quick Pèch ak Coconut Upside Down biskwit
Cinnamon joumou Rolls ak ji fwomaj krèm
Fè-Anvan Cinnamon Rolls Avèk Icing Fwomaj Cream
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 196 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 4 mg |
| Sodyòm | 148 mg |
| Idrat kabrit | 27 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |