Mustard, remèd fèy sèk, ak epis santi bon bay sa a sansib ak bon gou dantle boukannen boukou siplemantè gou. Sèvi vyann sa a vyann bèf ak pi renmen ou pòmdetè kraze oswa griye ak yon legim bò oswa sòs salad anlè.
Remèd Side Recipes pou dine griye
Ki sa ou pral bezwen
- 1 vyann bèf boukannen, sou 3 a 4 liv, pran pare
- 1 ti kiyè sèk fèy Rosemary
- 2 ti kiyè luil seche fèy fèy
- 2 galik lay, tise byen mens
- 1/4 ti kiyè moustik tè
- 1/8 ti kiyè tè allspice
- 1 ti kiyè sèl lanmè
- 1 ti kiyè cheche èstragon fèy
- 1 ti kiyè nwa nwa pwav
- 1 gwo kiyè Dijon moutad
Ki jan fè li
- Chalè fou a 400 °. Mete boukannen an sou yon etajè nan yon chodyè torréfaction.
- Konbine Rosemary, tim, lay, noutmèg, allspice, sèl, èstragon, pwav, ak moutad. Fwote melanj lan tout lòt peyi sou boukannen an.
- Brase pou 45 a 55 minit, oswa jiskaske yon tèmomèt enstantane li anrejistre sou 145 ° lè yo antre nan pati nan epè nan boukannen an.
- Retire soti nan fou a, tant san pèdi tan ak foil, epi kite rès la rès pou 10 minit anvan tranche.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 350 |
| Total Grès | 16 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 135 mg |
| Sodyòm | 112 mg |
| Idrat kabrit | 4 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 45 g |