Isit la nan yon resèt soup rapid ak fasil likid soup, ak li nan remoute kouraj ase pou yon repa fanmi an. Soup kondanse ak kèk krèm reyèl fè sa a soup rich ak krèm pandan y ap ajoute gou fantastik. Men, se pa tout manje konvenyan; fre legim koupe, kèk remèd fèy, ak pwa nan frizè ak kawòt fè li nourisan, kolore, ak plen aromatize.
Sèvi soup sa a bon gou soup poul pou manje midi oswa dine, ansanm ak ti biskwit oswa biskwit ak yon sòs salad anlè . Santi yo lib yo sèvi ak kewo lengwini oswa espageti nan sa a plat olye pou yo nouy. Oswa ajoute sou 1 tas diri kwit nan soup la. Gade konsèy yo ak varyasyon pou plis ide.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè bè
- 1 tas zonyon koupe
- 1 tas seleri koupe
- 1/4 tas fre pèsi koupe oswa sou 1 gwo kiyè sèk flak pèsi
- 2 a 3 tas rache kwit poul
- 1 ka (10 3/4 ons)
- krèm nan soup poul, undiluted
- 1 ka (10 3/4 ons)
- krèm nan soup djondjon, undiluted
- 5 tas
- poul bouyon , ki ba sodyòm
- 1 ti kiyè scant
- bèt volay
- 1/4 ti kiyè chèch fèy fèy
- 1/4 ti kiyè frèch tè pwav
- 2 tas frizè pwa ak kawòt
- 1 1/2 tas
- lou krèm oswa mwatye-mwatye
- 4 ons nouy mwayen, kwit ak vide
- kosher sèl, nan gou
- krouton, ti biskwit, oswa biskwit, pou sèvi
Ki jan fè li
- Nan yon gwo po oswa Olandè fou sou chalè medyòm, fonn bè an. Add zonyon ak seleri ak sote jiskaske zonyon se sansib. Add pèsi a, poul, bouyon poul, soup, poul, sewom, ak pwav. Pote yon bouyi; redwi chalè a mwayen ki ba ak mitone pou 20 minit.
- Add pwa jele ak kawòt, kouvri, ak mitone pou 10 minit ankò.
- Brase nan krèm oswa mwatye ak mwatye, ansanm ak nouy yo kwit; ajoute sèl nan gou. Chalè nan.
- Sèvi soup la ak biskwit oswa biskwit cho kwit, oswa tèt li ak krouton oswa foukèt zuit.
Konsèy ak Variations
- Sèvi ak rache vyann ki sòti nan yon poul rotis oswa achte yon pake nan bann frèt tete poul tete.
- Ranplase pwa yo ak kawòt ak yon pake nan legim melanje.
- Ranplase nouy yo ak espageti kase oswa apeprè 1/2 tas ditalini oswa yon lòt fòma pasta piti.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 667 |
| Total Grès | 56 g |
| Grès satire | 32 g |
| Enstans grès | 16 g |
| Kolestewòl | 196 mg |
| Sodyòm | 754 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 24 g |