Sèvi sa a fasil, souf remoute kouraj tankou yon premye kou oswa plat prensipal ak yon sòs salad.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo kiyè legim lwil oliv
- 1/2 tas zonyon (koupe)
- 1/2 liv vyann tè liv (mèg)
- 2 dan lay (mens)
- 1 ka / 4 ons vèt chile (koupe)
- 1/2 wouj klòch pwav (tranche)
- 4 gwo kiyè farin frans
- 1 ka / 14 1/2 ons tomat (rache)
- 2 1/2 tas bouyon vyann bèf
- 1 a 2 tas pwa ren (kwit oswa nan bwat, vide ak rense)
- 2 gwo kiyè pèsi (fre, koupe)
- sèl nan gou
- nwa pwav gou
Ki jan fè li
- Nan yon fou Olandè oswa gwo po, lwil oliv chalè sou chalè medyòm. Add zonyon ak vyann bèf tè ak kwit, brase pou apeprè 5 minit jiskaske bèf se mawon.
- Add lay, klòch pwav, koupe pwav chile vèt, ak farin ak Lè sa a, brase nan melanj.
- Kwit, vibran pou 1 minit. Brase nan tomat ak bouyon. Pote nan yon bouyi. Brase nan pwa ak sezon ak sèl ak pwav gou. Mitone pou 15 a 20 minit.
- Voye ak pèsi fre koupe ak sèvi ak mayi oswa pen kwit franse oswa Italyen pen.
Resèt soup ki gen rapò
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 618 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 50 mg |
| Sodyòm | 988 mg |
| Idrat kabrit | 83 g |
| Fibè dyetetik | 19 g |
| Pwoteyin | 40 g |