Sa a soup vyann bèf soup se yon chwa ekselan pou yon sezon otòn chak jou oswa manje sezon fredi, epi li se chaje ak eleman nitritif. Bwat konsèv nwa-Peas ajoute pwoteyin, epi fè pou yon preparasyon fasil. Epi li se yon remoute kouraj, soup satisfè.
Nou jwi sa a soup ak cornbread frèch konn kwit nan fou. Biskwit ta bon ak soup la tou. Add yon salad anlè pou yon manje midi fanmi Fabulous oswa dine.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè
- siplemantè jenn fi lwil oliv
- 1 liv mèg vyann bèf
- 1 mwayen zonyon, koupe
- 2 ti galik lay, mens
- 2 kawòt mwayen, rache
- 2 tas chale chale
- 2 tas stock vyann bèf oswa bouyon, ki ba sodyòm oswa sere
- 1 ka (14.5 ons) tomat tomat, andeyò
- 1 ka (15 ons) nwa-Peas pwa, vide ak rense
- 1 nèf mayi tas
- 1/2 ti kiyè sèl kosher, oswa nan gou
- 1/4 tè kiyè nwa pwav
Ki jan fè li
- Lwil oliv chalè nan yon marmite gwo oswa Olandè fou sou chalè mwayen ki ba.
- Add vyann bèf la tè ak zonyon; Sote, vibran, jouk vyann bèf la tè a pa gen okenn ankò woz ak zonyon yo alalejè mawon.
- Add lay la cheche ak kawòt ak kwit pou 1 minit ankò.
- Add stock nan vyann bèf oswa bouyon epi pote nan yon bouyi. Mitone pou 10 minit.
- Add chou a, tomat, nwa-Peas pwa, mayi, ak kondiman. Kouvri ak mitone pou 20 a 25 minit.
- Sèvi ak cornbread cho oswa mayi ponmkèt.
Konsèy ak Variations
- Ranplase chou a ak bèf, epina, oswa escarole. Oswa itilize yon melanj de vèt.
- Ranplase pwa yo nwa-Peas ak pwa nwa oswa ti pwa wouj.
Ou ka sanble tou
Margaret's Crock Pot Taco Soup
Debaz Vyann bèf grill pou kwit manje a Ralanti
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 368 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 67 mg |
| Sodyòm | 533 mg |
| Idrat kabrit | 32 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 30 g |