Vyann kochon yo se marin nan sòs jenjanm ak gou ak brase-fri.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv vyann kochon (senpleman tranche ak koupe an moso mòde-gwosè)
- 2 gwo kiyè jenjanm (fre ak griye)
- 3 gwo kiyè sòs soya
- 2 gwo kiyè miren
- 1 gwo kiyè poul
- 1 tèt chou (graje)
Ki jan fè li
- Melanje sòs soya, mou, poutèt, ak griye jenjanm nan yon bòl.
- Marinat vyann kochon pou 5 minit.
- Chofe kèk lwil nan yon chodyè fri.
- Brase-fri tranch vyann kochon yo sou chalè medyòm jiskaske kwit nan.
- Sèvi jenjanm vyann kochon ak chou graje.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 461 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 98 mg |
| Sodyòm | 1,183 mg |
| Idrat kabrit | 35 g |
| Fibè dyetetik | 10 g |
| Pwoteyin | 38 g |