Sa a marmite konbine abitye, konfòte Ameriken koupe suey ak yon fwomaj fwote topping. Sa a se yon fason bon gou yo jwi klasik Ameriken an konfò manje, epi li ka menm dwe prepare yon jou davans.
Sèvi ak yon cheddar Jack melanj nan fwomaj oswa yon cheddar ak mozzarella melanj, oswa itilize yon melanje graje Meksiken (unseasoned). Nenpòt bon fwomaj fizyon ta dwe gwo sou sa a marmite. Ou kapab tou sote etap la boulanjri ak sèvi li imedyatman.
Sèvi plat la ak yon sòs salad anlè ak pen krusty oswa pen lay.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 ons koud bra
- 1 1/4 a 1 1/2 liv mèg vyann bèf
- 1 tas zonyon koupe
- 1/2 tas vèt koupe
- klòch pwav
- 1 ka (14.5 ons) tomat tomat
- 1 gwo ka (15 ons) sòs tomat
- 1 ti kiyè poud lay
- 1 ti kiyè granules sik
- 1/2 ti kiyè dous paprika
- 1 Bay fèy
- kosher sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou
Ki jan fè li
- Chalè fou a 350 F (180 C / gaz 4).
- Limyè bè yon 2 1/2 a 3 kwats plat boulanjri oswa espre li ak espre pou kwit manje nonstick.
- Pote yon marmite gwo dlo sale nan yon bouyi sou gwo chalè. Add makawoni ak kwit aprè direksyon pake yo. Drene byen epi mete sou kote.
- Chofe lwil oliv la nan yon gwo sote sou chalè medyòm. Lè lwil la se cho ajoute vyann bèf la tè, zonyon, ak klòch pwav. Kwit jiskaske zonyon an se sansib ak vyann bèf la se pa woz, vibran anpil fwa. Add tomat yo, sòs tomat, poud lay, sik, paprika, ak fèy bay. Gou epi ajoute kosher sèl ak frèch tè nwa pwav, jan sa nesesè. Pote sòs la nan yon mitone. Diminye chalè a ak mitone pou apeprè 15 a 20 minit.
- Retire fèy bay ak konbine sòs la avèk makawoni ki koule a. Melanje byen.
- Transfere melanj la suey Ameriken koupe sou plat la boulanjri prepare.
- Voye fwomaj la graje sou marmite la.
- Kwit pou 20 a 25 minit, oswa jiskaske marmite a cho epi fwomaj fonn.
Konsèy ak Variations
- Add 1 ti ka oswa bokal nan dyondyon tranche (vide), oswa sote sou 8 ons fre dyondyon tranche nan 1 gwo kiyè bè epi ajoute yo nan melanj lan sòs.
- Sèvi ak 2 dan nan fre lay mens olye pou yo lay poud. Add lay la soteur la ak vyann bèf la tè apeprè 2 minit anvan vyann bèf la se fè.
- Fè enstriksyon davans: Konbine sòs ak makawoni; transfere nan plat la boulanjri. Kouvri plat la boulanjri ak FOIL ak frijidè jiska apeprè 20 minit anvan ou fè plan yo kwit li. Retire kazye a soti nan frijidè a epi kite li kanpe pandan 20 minit. Kwit nan fou a prechofe pou 20 minit. Top ak fwomaj la, retounen nan dife pou chofe fou a, epi kontinye kwit manje pou apeprè 15 minit, oswa jiskaske marmite a cho epi li te fwomaj la fonn.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 331 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 93 mg |
| Sodyòm | 156 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 33 g |