Cornmeal Buttermilk biskwit

Cornmeal bay sa yo buttermilk biskwit siplemantè teksti ak gou. Yo ap espesyalman bon ak yon bouyon remoute kouraj, bòl nan tchili, oswa pwa.

Biskwit yo friz byen, tou. Jis kwit yo, friz yo nan yon sèl kouch sou yon fèy boulanjri, ak Lè sa a, mete yo nan sache frizè. Oswa friz biskwit yo san tach menm jan ak Lè sa a, kwit kòm dirije jouk lò mawon.

Bisiklèt yo fè yon marmite gwo oswa tat tat ranpli kòm byen. Fè aranjman pou biskwit debake sou ranpli a ak kwit jiskaske biskwit yo se lò mawon. Al gade nan konsèy yo pou plis ide.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 3/4 tas farin frans tout-bi, sou 8 ons, kiyè ak metòd bale
• 1/3 tas cornmeal
• 2 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
• 1/2 ti kiyè soda boulanjri
• 3/4 sèl kiyè sèl
• 1 1/2 gwo kiyè sik
• 6 gwo kiyè frèt sale bè, koupe an ti moso
• 3/4 tas plis 2 gwo kiyè buttermilk

Ki jan fè li

1. Chofe fou a pou 425 F. Liy yon gwo fèy boulanjri ak papye parchemin oswa alalejè grès li.
2. Nan yon bòl gwo oswa bòl la nan yon processeur manje, konbine farin frans lan, cornmeal, poud boulanjri, soda, sèl, ak sik. Pulsasyon oswa fwe melanje.
3. Add moso yo bè frèt ak batman kè sou 8 a 10 fwa oswa itilize yon blenndè patisri oswa dwèt. Melanj lan ta dwe gade tankou manje koryas ak kèk moso sou gwosè a nan pwa ti.

1. Si w ap itilize processeur manje a, ouvri melanj lan nan yon bòl. Add buttermilk la ak melanje jis jiskaske yon farin mou te fòme.
2. Dump farin lan soti sou yon sifas ki fleri alalejè ak mase jis yon fwa kèk pote farin lan ansanm. Siprann farin lan pral pwodwi biskwit difisil. Pat pat la soti nan yon sèk sou 3 / 4- to 1-pous epè. Koupe ak biskit zouti pou koupe, 2-pous oswa 2 1/2-pous nan gwosè.
3. Fè aranjman pou biskwit yo sou fèy la parchemin papye-aliyen.
4. Kwit pou 12 a 15 minit, oswa jiskaske biskwit yo se lò mawon.

Fè 10 a 15 biskwit, tou depann de gwosè a nan zouti yo.

Konsèy ekspè

• Èske w te konnen ke trese kouto a lè ou koupe yon biskit ka lakòz yon ogmantasyon lop-sided nan dife pou chofe fou a? Eseye reziste ankouraje a tòde!
• Pou pi lejè a, biskwit flakiest, okipe farin lan biskuit tankou ti kòm posib. Melanje jiskaske krème ak Lè sa a, mase yon fwa kèk fè yon mou, farin lis.
• Sèvi ak sa yo biskwit kòm yon maron topping. Mete tat pòm ranpli, yon bouyon, oswa tchili nan yon plat boulanjri ak tèt ak biskwit yo san fen. Kwit jouk biskwit yo mawon ak ranpli a se ebulisyon.

Ou ka sanble tou

Angel Biscuits

Sour Cream biskwit

Brown Bè ak Bizote Sage

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	156
Total Grès	9 g
Grès satire	4 g
Enstans grès	3 g
Kolestewòl	17 mg
Sodyòm	439 mg
Idrat kabrit	17 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	2 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)