Kale ak Chou Slaw Avèk Dijon Mustard Vinaigrette

Sa a chou ak chou slaw se yon bon fason yo enkòpore chou nourisan nan rejim alimantè ou, ak san konte ke yo te nourisan ak bon gou, li nan ki ba karb .. abiye an se yon abiye limyè ak fasil te fè ak grenn Dijon moutad, kèk lwil oliv ak diven blan oswa vinèg balsamik blan. Mwen ajoute lay nan abiye an, men ki ta ka kite soti.

Ajoute kèk nwaye koupe, pwa, oswa tranche oswa glisman nwa bay li kèk pwoteyin ak crunch siplemantè. Mwen enkli enstriksyon pou toasting, men li si ou vle.

Sa a sòs salad senp se ekselan ak nenpòt vyann griye oswa sote, pwason, oswa bèt volay. Liven moute tako pwason ou, anbourger, oswa rale sandwich vyann kochon ak kèk nan sa a slaw bon gou. Posiblite yo yo intèrminabl!

Ki sa ou pral bezwen

• 4-6 fèy mwayen kale (lacinato)
• 1/2 mwayen tèt chou (vèt)
• 1/4 tas nwaye (pikan, oswa sere oswa tranche nwa)
• Sèl gou (kosher)
• Pepper nan gou (frèch tè)
• Pou abiye an Mustang Dijon:
• 2 ti kiyè luil Dijon moutad (grenn, oswa plis, nan gou)
• 1 lay lay (mens)
• 3 gwo kiyè blan balsamik vinèg (oswa vinèg diven blan)
• 1/3 tas lwil oliv (bon kalite siperyè jenn fi)

Ki jan fè li

Prepare Salad la

1. Griye nwa yo, si yo vle. Fè aranjman pou nwa yo nan yon kouch sèl sou yon fèy boulanjri fèrm. Kwit antye, koupe, oswa nwa glisman nan yon fwaye prechofé F 350 pou apeprè 8 a 10 minit, tcheke ak vire yo souvan. Nwa tranch pral pran apeprè mwatye tan an. Gade byen.
2. Koupe kòt la presegondè soti nan chak fèy chokola lacinato. Woule fèy yo moute nan yon woulo sere ak tranch yo chiffonad-style nan bann mens. Mete bann yo nan chou nan yon bòl gwo. Ou ta dwe genyen 2 a 3 tas.

1. Koupe nwayo a soti nan mwatye a chou ak dechikte oswa koupe chou an. Transfere chou a nan bòl la ak chou a.
2. Lanse nwa yo koupe ak chou frize ak chou.

Prepare abiye an

1. Nan yon bokal Canning oswa bòl, konbine moutad la Dijon, mens lay, vinèg, ak lwil oliv. Fwe oswa souke byen. Add yon priz sèl ak kèk frèch tè nwa pwav, nan gou.
2. Manje 2 a 3 gwo kiyè nan vineina dyadèt a Dijon sou sòs salad la. Lanse sòs salad la. Kouvri ak refrijere jiskaske k ap sèvi tan.
3. Sèvi ak abiye siplemantè a sou bò la.

Konsèy ekspè

• Yon sòs salad chou soti nan yon èdtan oswa konsa nan frijidè a. Tan siplemantè a ajoute gou ak imidite.
• Add kèk seleri tranche tranche nan sòs salad la, si yo vle.
• Pou koulè siplemantè ak gou, ajoute tise byen graje kawòt oswa wouj pwav pwav salad la.
• Kwit yon bann kèk nan bekonn jouk sèk. Drenaj epi ajoute nan sòs salad la ansanm ak nwa yo. Lanse epi abiye sòs salad la.

Ou ka sanble tou

Debaz Coleslaw rsèt ak abiye Tangy

Crunchy chou Salad Avèk Bacon

Tangy Carolina Coleslaw

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	231
Total Grès	16 g
Grès satire	2 g
Enstans grès	9 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	113 mg
Idrat kabrit	21 g
Fibè dyetetik	6 g
Pwoteyin	5 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)