Kwi fwi, ki rele tou UPS woulo liv, se yon manje ki an sante pòtab. Kids renmen yo kòm yon ti goute, epi yo lejè ak pran anpil ti espas, ki fè yo pafè pran sou ogmantasyon. Yo menm tou yo fasil fè.
Ou ka fè fwi kwi soti nan fwi fre , men yo ekselan lè yo te fè ak fwi nan bwat. Si ou mete yon krich kèk twò anpil nan pòmdetè oswa pwa bè ane pase a, sa a se yon fason pafè a asire w ke li tout vin manje yo.
Si ou gen yon dehydrator, se yon fason ki pi enèji efikas pou fè kwi fwi pase lè l sèvi avèk dife pou chofe fou ou. Men, tou de metòd sede rezilta bon gou.
Fwi fre yo dwe chofe yo touye nan potogène potansyèl anvan ou sèvi ak li fè kwi fwi. Paske fwi nan bwat te deja chofe, ou ka sote etap sa a lè w ap itilize li.
Drenaj ak pwodui fwi a
Si ou itilize fwi nan bwat ki deja pure, tankou pòmdetè, sote swa dehydrator la oswa metòd la dife pou chofe fou ki anba a.
Kite pi gwo fragman nan fwi tankou pèch mwatye drenaj nan yon kolòn pou kèk minit. Si fwi a te nan bwat siwo sik, rense l yon ti tan ak dlo epi kite l vide. Transfere fwi a vide nan yon blenndè oswa manje prosesè ak pure.
Metòd Dehydrator
Liy plato dehydrator ou a ak vlope plastik oswa papye dezidrate ki pa baton. Si wap itilize vlope plastik, koud bor yo anba plato yo pou ke vlope a pa pral flop sou sou fwi ou pandan y ap li sèch.
Mete 1 tas fwi pure nan sant chak plato. Gaye ak yon spatul jiskaske li ant 1/4 ak 1/8-pous epè. Asire ou ke ou gaye pure a respire pou ke tout zòn nan kwi a fwi sèk nan menm kantite tan.
Mete plato yo nan dehydrator la epi sèk nan 140F / 60C. Kòmanse tcheke pou danse apre 4 èdtan.
Kwi fwi ou a pare lè li se translusid, sèlman yon ti kras kolan manyen la, ak detach fasil lwen vlope an plastik oswa ki pa bwa fèy. Remake byen ke kwi fwi ka pran nenpòt kote soti nan 4 a 10 èdtan sèk depann sou ki jan epès fwi a pure te gaye ak dansite nan fwi a.
Kite kwi fwi a fre nan tanperati chanm lan. Nan magazen, woule l 'nan vlope plastik oswa papye an papye, fè sèten tout sifas yo konplètman kouvri, ki gen ladan bor yo.
Fou metòd
Trè alalejè grès yon fèy boulanjri ak lwil oliv legim (kwit manje espre ki itil isit la). Altènativman, liy yon fèy boulanjri ak vlope plastik. Si wap itilize vlope plastik, kole bor yo anba plato a pou vlope a pa pral flop sou sou fwi ou pandan y ap li sèch.
2 tas pure fwi yo ase pou yon 12 pa 17-pous plato boulanjri. Mete pure a nan sant la nan plato a. Gaye ak yon spatul jiskaske li ant 1/4 ak 1/8-pous epè. Asire ou ke ou gaye pure a respire pou ke tout zòn nan kwi a fwi sèk nan menm kantite tan.
Vire fou a nan anviwònman ki pi ba li yo, ant 140F / 60C - 145F / 63C (ou vle sèk fwi a, pa kwit li). Kòmanse tcheke pou danse apre 4 èdtan. Kwi fwi ou a pare lè li se translusid, sèlman yon ti kras kolan manyen la, ak detach fasil lwen plak la boulanjri oswa vlope plastik.
Remake byen ke kwi fwi ka pran nenpòt kote soti nan 4 a 10 èdtan sèk depann sou ki jan epès fwi a pure te gaye ak dansite nan fwi a.
Kite kwi fwi a fre nan tanperati chanm lan. Nan magazen, woule l 'nan vlope plastik oswa papye an papye, fè sèten tout sifas yo konplètman kouvri, ki gen ladan bor yo.