Sa a sòs salad chou bon gou se te fè ak zonyon vèt ak bekonn, ansanm ak yon mayonèz savon ak lwil oliv abiye. Yon ti pitit seleri ajoute gou siplemantè sa a sòs salad. Li se yon bon sòs salad pou yo sèvi ak manje griye, anbourger, elatriye Oswa ou santi ou lib yo kite bekon an epi sèvi ak li kòm yon topping pou rale vyann kochon oswa tako pwason .
Si ou vle yon ti kras plis crunch oswa yon varyete de legim, gen kèk posiblite yo graje kawòt, konkonm tise byen koupe koupe seleri, rache wouj, vèt, oswa zoranj klòch pwav, epina koupe, pine nwa, oswa grenn tounsòl.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 a 10 tranch bekonn, kwit, vide, rache
- 4 tas koupe oswa koupe chou (1/2 tèt mwayen oswa yon ti tèt)
- 4 a 6 zonyon vèt, mal tranche
- 1/4 grenn seleri yon ti kiyè
- 1/3 tas mayonèz
- 3 gwo kiyè lwil oliv
- 1 a 2 gwo kiyè sik
- 2 gwo kiyè pòm sidr oswa ji pòm
- 1 a 2 gwo kiyè vinèg
- Sèl ak pwav, nan gou
Ki jan fè li
- Lanse bekonn, chou, zonyon vèt, ak seleri grenn ansanm nan yon gwo bòl.
- Nan yon tas gwo oswa ti bòl, fwe mayonèz la, lwil oliv, 1 gwo kiyè sik, sidr pòm, ak 1 gwo kiyè vinèg. Add sèl ak pwav, nan gou, ansanm ak plis sik ak vinèg, si yo vle. Add melanj lan abiye nan melanj lan chou; lanse nan konbine. Kouvri ak refrijere jiskaske k ap sèvi tan.
Sòs salad la pral devlope plis gou si li se te fè ak frijidè pou kèk èdtan anvan yo sèvi.
Pou gou siplemantè ak crunch, santi yo lib yo ajoute lòt legim oswa nwa. Men kèk sijesyon:
Kalòt ki graje, konkonm tise byen koupe koupe seleri, rache wouj, vèt, oswa zoranj klòch pwav, epina koupe, pine nwa, oswa grenn tounsòl.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 141 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 6 mg |
| Sodyòm | 137 mg |
| Idrat kabrit | 6 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |