Tradisyonèl Alman pòmdetè marzipan, ke yo rele tou pòmdetè sirèt Alman an Angle ak Marzipankartoffeln nan Alman, ka fèt fasil nan kay la kòm yon trete pou envite ki vini rele ak kòm yon kado manjab oswa favè nan fen vizit la.
Yo te fè soti nan nwa tè ak sik an poud. (Pre-te achte marzipan, pa melanj paste , tou ka itilize.) Malgre ke gen resèt ki rele pou blan ze anvan tout koreksyon, mwen ba ou yon resèt san yo pa yo, pou fè pou evite pwoblèm ki asosye ak ze kri.
Marzipankartoffeln se tradisyonèlman bay zanmi nan sache ti kras oswa mete yo sou avènèl la (plak nan kado ki soti nan Christmastime). Isit la yo se plis Alman Nwèl trete resèt .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/3 tas (125 gram) nwa (tè)
- 1 1/8 tas (125 gram) sik (patisri ')
- 3 gwo kiyè
- leve dlo (oswa zoranj flè dlo tradisyonèl gou OR OSWA
- Cointreau , oswa lòt likeur zoranj-aromatize)
- 3 gout nan bon gou amann Almay (OSWA 1 ti kiyè vaniy)
- 4 gwo kiyè kakawo poud
- 1 ti kiyè kannèl
Ki jan fè li
- Preparasyon Davans: Ou ka achte almonds tè kòm farin frans, ke yo rele tou zanmann manje, men li ka byen chèr. Ou ka blanchi 2 tas nwa kri (si ou vle kenbe fib nan sirèt ou, pa blanchi nwa yo), glise po yo koupe ak moulen yo tèt ou nan yon manje proseseur. Tou depan de sou pasyans ou ak processeur manje a, pwodwi ou ta ka yon ti kras grosye pase manje a Mandel achte. Li pa bwa ansanm byen kòm byen, men ou ka toujou fè li travay.
- Si fè pòmdetè sirèt ou ak achte marzipan pre-fè, lè l sèvi avèk tradisyonèl blan marzipan la (plis chè) pa gen pwoblèm kòm anpil paske yo pral sirèt la pousyè ak poud kakawo de tout fason. Yon pi fonse, mwens chè pre-te fè marzipan tou ap travay.
- Fè pòmdetè yo: melanje ansanm almand tè, sik patisri ', leve dlo oswa zoranj flè dlo oswa Cointreau, ak bon gou amand zanmann oswa vaniy nan bòl travay la travayè manje oswa nan men jiskaske byen melanje ak gonmen. Add plis likid yon ti kras nan yon moman jouk ama yo farin ansanm. Retire nan processeur manje a.
- Sèvi ak 1 gwo kiyè oswa mwens nan marzipan a, fòme ti pòmdetè-voye boul. Gen kèk moun ki fòme parfe lis, voye boul wonn olye pou yo fòm pòmdetè.
- Melanje poud lan kakawo ak kannèl ansanm nan yon bòl. Woule voye boul yo nan kakawo a ak kannèl epi mete apa sou papye parchemin yo sèk.
Remak: Si ou vle pòmdetè yo dwe trè tradisyonèl, sèvi ak 1 pasterize ze blan ak resèt ki anwo a, epi redwi kantite rozewater / likè.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 87 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 9 mg |
| Idrat kabrit | 10 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |