Sa a yon tranche fas rapid ak fasil pou prepare yo pou nenpòt manje midi nwit. Senpleman marin l 'lannwit lan, epi ou pral gen yon dine rapid pwochen lannwit lan. Pwa yo griye wouj ajoute yon bèlite bèl nan plat la
Ki sa ou pral bezwen
- 3-4 liv / 1.4-1.8 kg fas tranche
- 1/4 tas lwil oliv
- 1 1/2 gwo kiyè vinèg blan
- 2 dan lay, mens
- 1 ti kiyè poud zonyon
- 1 ti kiyè sèl lanmè
- 1/2 ti kiyè koryas tè nwa pwav
- 1/4 tas
- griye wouj piman , vide ak apeprè koupe
- 1/4 tas plat fèy pèsi, tise byen koupe
- 3-4 fèy Basil gwo, tise byen koupe
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 1 gwo kiyè balsamik vinèg
- 2 ti kiyè luil siwo myèl
- zongle sèl ak nwa pwav
Ki jan fè li
Mete tranche fasan nan yon sache plastik rkol. Nan yon ti vè oswa bòl an plastik, konbine 1/4 tas lwil oliv, vinèg blan, lay, zonyon, poud, sèl ak pwav. Vide melanj sou vyann, fè asire w ke ou rad tout sifas yo. Lage lè a soti nan sak la resealable, sele, epi mete yo nan frijidè a pou 4 a 8 èdtan.
Chofe gri pou chalè segondè. Prepare topping la pou tranche fasèt pa konbine piman griye wouj ak pèsi, Basil, 1 gwo kiyè lwil oliv, vinèg balzam, siwo myèl ak yon zongle sèl ak nwa pwav.
Kouvri ak vlope plastik epi mete sou kote.
Retire steak soti nan marinad epi mete sou griy la gri. Kwit pou 8 a 10 minit pou chak kote oswa jiskaske li rive nan dénès la vle. Yon fwa kwit, retire nan chalè epi kite rès la tranch pou 5 a 10 minit anvan Sur. Sèvi ak griye wouj pwav topping.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 736 |
| Total Grès | 37 g |
| Grès satire | 12 g |
| Enstans grès | 19 g |
| Kolestewòl | 239 mg |
| Sodyòm | 228 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 86 g |