Sa yo zèl poul saveur yo se fasil yo prepare ak kwit ak yon sòs erab bon gou. Sa a resèt pral sèvi 5 a 6 moun kòm yon Entree oswa 10 a 12 kòm yon kolasyon. Yo fè yon koleksyon jou ferye gwo oswa goute jou jwèt.
Pou yon repa fanmi bon gou, ajoute yon sòs salad oswa slaw ak kwit pòmdetè oswa Fries.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 liv zèl poul
- 1 tas siwo erab (nwa oswa klas B)
- 1/2 tas chaje mawon sik
- 2 galik lay (tise byen mens)
- 3 zonyon vèt (koupe)
- 1/3 tas redwi sodyòm sòs soya
- 1/3 tas teriyaki sòs
- 1/4 tè kiyè nwa pwav
- Opsyonèl: priz nan kayèn pwav
- Gani: cilantro, grenn wowoli, oswa koupe zonyon vèt
Ki jan fè li
- Mete yon chodyè gwo chodyè jetab sou yon gwo fèy papye boulanjri. Si ou pa gen yon chodyè jetab, liy yon anba gwo chodyè boulanjri ak kote ki gen papye devwa lou.
- Lave zèl yo poul ak pat sèk. Avèk sizayman kwizin, koupe konsèy zèl ak jete yo. Koupe chak eleman pran an nan de moso nan jwenti a.
- Nan yon tas gwo oswa ti bòl, konbine siwo erab la, mawon sik, lay, zonyon vèt, sòs soya, teriyaki, ak piman.
- Fè aranjman pou moso yo zèl poul nan chodyè a prepare prepare epi vide sòs la sou yo.
- Kwit zèl yo pou 1 èdtan nan 350 F, vire 3 a 4 fwa. Ogmante tanperati dife pou chofe fou a nan 400 F ak kwit pou apeprè 20 a 30 minit ankò, vire zèl yo chak 10 minit nan mawon respire.
- Retire eleman yo nan yon plat manje ak garnish avèk koupe cilantro, grenn wowoli, oswa koupe zonyon vèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 969 |
| Total Grès | 41 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 16 g |
| Kolestewòl | 253 mg |
| Sodyòm | 1,232 mg |
| Idrat kabrit | 65 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 83 g |