Brown diri ak dyondyon

Sa a diri mawon se yon plat bò fasil ak bon plat ki pral ale ak jis sou nenpòt repa. Li se yon resèt senp ak dyondyon, zonyon, ak klòch pwav pou gou.

Rice a mawon kwit ak Lè sa a, konbine avèk legim yo sote. Si ou pito sèvi ak dyondyon fre, gade enstriksyon ki anba a resèt la.

Santi gratis ajoute kèk kawòt graje soteuz la ak zonyon yo ak piman. Gani plat la ak pèsi fre koupe oswa koupe zonyon vèt.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 tas long-grenn diri mawon (koken)
• 1/4 tas bè (oswa magarin)
• 1/2 tas zonyon (koupe)
• 1/4 tas klòch piman (wouj ak / oswa vèt, tise byen koupe)
• 1 ka / 4 a 6 ons moso djondjon (vide)
• 3/4 ti kiyè sezonman sezonman (plis plis nan gou)
• 1/8 yon ti kiyè nwa pwav (plis plis nan gou)
• Gani: pèsi koupe oswa zonyon vèt

Ki jan fè li

1. Ranpli yon marmite gwo ak 2 1/2 tas dlo oswa sale poul oswa legim bouyon. Add diri a epi mete chodyè a sou gwo chalè. Pote diri a nan yon bouyi. Diminye chalè a ba, kouvri chodyè a, ak mitone pou apeprè 45 minit, oswa jiskaske likid la te absòbe ak diri a se sansib. Si likid la te absòbe ak diri a se pa byen sansib ankò, ajoute plis dlo. Se pou diri a kanpe pou 5 minit ak Lè sa a, du ak yon fouchèt. Mete akote.

1. Nan yon sote sou mwayen-ba chalè, fonn bè an.
2. Add zonyon an koupe ak vèt klòch pwav ak kwit, vibran pou 4 a 6 minit, oswa jiskaske zonyon an adousi ak alalejè mawon.
3. Add fwomaj ki nan bwat oswa fre kwit (al gade anba a), diri, sèl sezon, ak sou 1/8 ti kiyè pwav nwa nan zonyon yo ak piman. Kwit pou 2 a 4 minit, oswa jiskaske diri a cho, brase ak vire souvan.
4. Gou ak ajiste bonbon yo.

Konsèy ekspè

• Itilize sote dyondyon fre nan melanj lan diri, oswa sèvi ak fre soteed dyondyon nan bwa. Pou sote dyondyon yo, fonn tas la 1/4 nan bè nan soteur la. Lè bè a cho, ajoute dyondyon yo nan soteur la ansanm ak zonyon an koupe ak klòch pwav. Kwit pou apeprè 5 minit, oswa jiskaske yo sansib ak lò mawon ak zonyon yo adousi ak alalejè mawon. Add diri a ak kondiman. Kwit pou 4 a 6 minit.

Ou ka sanble tou

Rapid ak fasil Meksiken Rice rsèt

Kwit savannah wouj diri

Brown diri ak episante nwa

Brown diri ak djondjon Risotto

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	192
Total Grès	8 g
Grès satire	1 g
Enstans grès	3 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	619 mg
Idrat kabrit	28 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	4 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)