Sa a pa gen okenn-kwit manje Crabmeat Mousse rsèt se soti nan "Silver Palè Good Times Cookbook la" pa Julee Rosso & Sheila Lukins (Travayè Piblikasyon). Se kolasyon an aromatize ak zonyon, siboulèt , Dill , ak ji sitwon ak se konsa bon gou, envite ou yo ap sipliye pou resèt la. Mous a mande pou omwen 4 èdtan nan frijidè anvan ou sèvi, se konsa planifye davans.
Fè 12 pénétrer pòsyon bon nan Crabmeat Mousse.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 (.25-ons) envlòp jelatin
- 1/4 tas dlo frèt
- 1/2 tas dlo bouyi
- 1/2 tas mayonèz Hellmann a
- 2 gwo kiyè tise byen koupe taksi fre (sibtilite friz la seche tou ap travay)
- 2 gwo kiyè tise byen koupe fre Dill
- 1 gwo kiyè griye zonyon
- 1 gwo kiyè ji sitwon fre
- Priz
- Tabasko sòs
- 1/4 ti kiyè dous paprika
- 1 ti kiyè sèl
- 2 tas kwit kwit koule kwit krabmeat (pran sou pou kokiy)
- 1 tas lou
- krèm (36 a 40% lèt grès) oswa krèm fwete (30 a 36% lèt grès)
- Gani: fre Dill branch
Ki jan fè li
- Nan yon bòl melanje gwo, adousi pake a 25-ons nan jelatin unflavored nan 1/4 tas dlo frèt nan yon bòl gwo melanje pou 3 minit. Brase nan 1/2 tas bouyi dlo ak tou dousman fwe jouk jelatin a fonn. Cool nan tanperati chanm.
- Add 1/2 tas mayonèz Hellmann a, 2 gwo kiyè tise byen koupe sibitr fre, 2 gwo kiyè koupe byen fre Dill, 1 gwo kiyè griye zonyon, 1 gwo kiyè ji sitwon fre, yon priz nan sòs Tabasco, 1/4 ti kiyè dous paprika ak 1 ti kiyè sèl, ak fwe jiskaske konplètman reskonsab pare. Refrijere jouk yon ti kras epè, apeprè 20 minit.
- Pliye 2 tas pran-sou krabmeat fèt yon sèl kou nan melanj la jelatin. Nan yon bòl separe ti, fwe 1 tas krèm jiskaske li fòme tèt mou ak dousman pliye nan melanj la Crab. Transfere melanj la nan yon bòl mwayen-gwosè oswa dekoratif mwazi 6-8-tas. Refrijere kouvri omwen 4 èdtan.
- Lè yo pare pou sèvi, unmold mousse a sou yon plato sèvi ak gani ak Dill brigets. Sèvi ak pen nwa oswa ti biskwit, oswa kiyè nan mwatye mwatye mi ak sèvi kòm yon premye kou.
Resèt Sous: "Ajan Palè Bon Times Cookbook la" pa Julee Rosso & Sheila Lukins (Travayè Piblikasyon). pa Julee Rosso & Sheila Lukins (Travayè Piblikasyon). Reenprime avèk pèmisyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 36 mg |
| Sodyòm | 133 mg |
| Idrat kabrit | 2 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 4 g |