Yon sòs salad jelatin - oswa "kongealed" sòs salad - se yon pati esansyèl nan meni an jou ferye Sid. Sa a se sòs salad blueberry te fè ak yon krèm tounen ak fwomaj krèm topping. Blanchi nan bwat yo te itilize nan sòs salad sa a, men santi lib yo sèvi ak frizè blueberries olye. Ou kapab tou itilize nwa Franbwaz oswa nwa Cherry.
Sòs salad blueberry la se yon chanjman bèl nan apante de yon sòs salad seriz oswa lòt kalite salad kongealed.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ka (8 ons) kraze anana nan ji
- 2 pakè (6 ons) blackberry jelatin (oswa nwa Cherry oswa nwa Franbwaz)
- 3 tas dlo (bouyi)
- 1 ka (5 ons) blueberries (vide)
- 1 tas (8 ons) krèm tounen
- 1 pake (8 ons) krèm fwomaj ( adousi )
- 1/2 tas sik
- Gani: nwaye koupe oswa pwa
Ki jan fè li
- Drenaj anana; rezèv ji.
- Fonn jelatin nan dlo bouyi; brase nan rezèv ji anana. Fwad jouk yon ti kras mete, sou konsistans nan blan ze enbwat.
- Brase nan anana ak blueberries. Vide nan yon 9 1/2 x 6 x 2-pous chodyè; fredi jouk fèm.
- Nan yon bòl, konbine tounen krèm, fwomaj krèm, ak sik; melanje byen jiskaske lis ak byen reskonsab pare. Gaye sou sòs salad blueberry ak Lè sa a, tèt ak pwa koupe oswa nwaye.
Resèt konsèy
- Chill kouch la jelatin byen anvan ou ajoute topping la.
- Yo ta dwe sòs salad blueberry la dwe fè ak refrijere omwen 3 a 4 èdtan anvan yo sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 300 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 46 mg |
| Sodyòm | 142 mg |
| Idrat kabrit | 22 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 21 g |