Ki sa ou pral bezwen
- 4 a 6 mi
- mangos (mwen itilize 6
- ataulfo mango, ki se sou bò ti)
- 3 8-ons / 226g.packages krèm fwomaj (tanperati chanm)
- 3 ze
- 1/2 tas blan sik, oswa plis nan gou
- 1/4 farin diri tas (OSWA regilye farin oswa itilize farin frans pou gluten-gratis alimantasyon)
- 2 ti kiyè. vaniy ekstrè
- zongle sèl
- Si ou vle: 1/4 tas lèt kokoye + 1 ti kuiyè. sik (pou topping - gade anba a)
Ki jan fè li
- Chofe fou a 325 ° F. Mete yon chodyè gato (pa vè) mwatye plen ak dlo sou etajè anba a nan dife pou chofe fou ou a (sa a ap ede anpeche gato a soti nan jete apre boulanjri). Fè sa kounye a, menm jan dife pou chofe fou a se prechofe konsa dlo a vin cho ak fou a imid.
- Grese yon chodyè Springform 9-pous dyamèt (2 + 3/4 pous segondè) ak lwil kokoye OSWA bè; OSWA ou ka itilize jiska 12 ramekins si ou pito cheesecakes endividyèl (jan yo montre nan foto a). Si w ap itilize yon chodyè Springform, vlope deyò nan chodyè a ak FOIL jiska Rim la. Mete akote.
- Koupe mango yo (gade lyen sa a pou ki jan) ak efè soti fwi a. Epitou, koupe tout kò a nan wòch la. Mete nan yon processeur blenndè oswa manje ak blitz jouk lis. Ou pral bezwen 2 tas mango pure pou fwomaj la; ka nenpòt ki rete rès ka sove pou topping la (si ou vle - gade anba a).
- Nan yon bòl gwo melanje, bat fwomaj la krèm jiskaske limyè ak an gonfle. Bat nan sik la, Lè sa a, ajoute ze yon sèl nan yon moman, bat yon ti kras apre chak Anplis de sa (evite anpeche, kòm twòp lè nan fwomaj la ap lakòz li tonbe). Bat nan farin, vaniy, ak sèl jis jiska reskonsab pare.
- Add pure nan mango ak brase jouk reskonsab pare. Gou melanj la, ajoute plis sik si ou ta renmen li dous (sa a pral depann de dous nan mango ou - m 'yo te trè mi, kidonk 1/2 tas sik te pafè). Vide nan chodyè prepare ou / ramekins.
- Kwit 1 a 1 èdtan a 1 èdtan + 15 minit pou gato a / 35 minit pou ramkins yo, oswa jiskaske limyè gonfle ak limyè an lò mawon (mitan an ap toujou gen blan ak yon ti kras mou manyen - li pral fèm moute jan li refwadi ).
- Cool konplètman. Retire bouton ak pan pan, epi transfere gato pou plato. Koupe nan kwen, oswa pou ramekins, dousman dekole ak yon kouto bè yo retire, kouri l 'bò kote yo ak dousman demaraj. Sèvi ak mango topping (anba a) si ou vle.
- Si ou vle topping: Mete pi bon kalite (apeprè 1/2 tas oswa plis si ou genyen li), nan yon ti po sou chalè medyòm. Add 1 ti kuiyè. sik ak brase nan fonn (evite bouyi oswa ou pral pèdi gou nan mango), Lè sa a, ajoute 1/4 tas lèt kokoye. Mitone alalejè 1 minit (pa bouyi). Chanje chalè ak gou-tès pou dous, pandan l ajoute plis sik si ou vle. Mete sa a nan yon tretman pou yon mango bon topping sa a, se bèl sou fwomaj la. Mete nan frijidè a epesir jiskaske pare yo sèvi, Lè sa a, kiyè yon ti kras sou chak pòsyon. Jwi!
Konsèy: Apre refwadisman gato ou (yo) 8-10 minit, dousman kouri yon kouto trè mens lamè alantou kwen nan chodyè a separe gato a soti nan chodyè a pou tout rès la nan pwosesis la refwadisman. Sa a pral fè li pi fasil yo retire pita. Yon lòt tip: gato fre nan chodyè a lannwit lan (frijidè) anvan yo retire pou fè pou evite nenpòt ki fann sou tèt la. Pou ramekins, ou pral kapab sèvi yo tèt anba-desann de tout fason, se konsa sa a se pa yon pwoblèm.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 481 |
| Total Grès | 33 g |
| Grès satire | 18 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 164 mg |
| Sodyòm | 512 mg |
| Idrat kabrit | 38 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 10 g |