Griye poul Quarters

Sa yo janm poul griye yo se pa sèlman juicy ak bon gou, yo ap super fasil sou bidjè a! Pye yo poul yo mariné pou apeprè 4 èdtan ak Lè sa a, yo ap griye nan pèfeksyon. Sèvi ak tout pye poul * oswa trimès janm nan resèt la. Marinad la se yon konbinezon de lwil oliv ak vinèg, sòs tomat, Worcestershire sòs , ak lòt kondiman ak epis santi bon.

Yo ka fè resèt la tou ak kwis poul oswa drumsticks, oswa itilize tete poul fann. Si w sèvi ak tete poul oswa kwis chalè, redwi tan kwit manje a kòmsadwa. Yon tete poul bonè pral pran apeprè 20 minit - 3 a 4 minit pou chak kote sou chalè dirèk ak Lè sa a, sou 10 a 15 minit sou chalè endirèk ak gri an kouvri.

Konsèy ak Variations

• Ranplase lay la fre kraze ak 1/2 ti kiyè nan poud lay oswa lay granules.
• Pou plis chalè, ajoute siplemantè sòs Tabasco oswa itilize yon lòt sòs cho. Kraze flak pwav wouj ka ajoute nan marinad la tou.

Ki sa ou pral bezwen

• 2/3 tas lwil kanola
• 1/2 tas vinèg diven wouj
• 3 gwo kiyè sik (granules)
• 3 gwo kiyè sòs tomat
• 2 gwo kiyè zonyon (tise byen koupe)
• 1 gwo kiyè Worcestershire sòs
• 1 ti kiyè sèl
• 1 lay lay (kraze)
• Dash Tabasco sòs
• 6 trimès janm poul

Ki jan fè li

1. Nan yon gwo resèvabl manje sak depo (plastik), konbine lwil oliv la, vinèg, sik, sòs tomat, zonyon, Worcestershire sòs, sèl, lay, ak Tabasco. Add poul la epi ale nan rad byen. Bouche sak la ak refrijere pou omwen 4 èdtan oswa lannwit, vire detanzantan.
2. Vide marinad nan yon marmite epi pote nan yon bouyi plen bouyi sou chalè segondè. Retire nan chalè a epi mete l sou kote.
3. Chofe gri a chalè modere oswa mwayen-segondè, sou 350 ° a 375 °.

1. Premyèman, mare poul la sou chalè dirèk pou apeprè 2 a 3 minit pou chak bò. Kontinye griye trimès pye yo sou chalè endirèk - pa dirèkteman sou chabon oswa gaz brûler - vire souvan ak bist ak marinad ki rezève bouyi, pou apeprè 35 a 55 minit, tou depann de gwosè.
2. Poul la ta dwe fek doulè ak ji pral kouri klè. Tanperati a ta dwe enskri omwen 165 ° F sou yon tèmomèt enstantane-li ki antre nan pati nan epès nan vyann lan, men se pa manyen zo yo.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	1482
Total Grès	94 g
Grès satire	21 g
Enstans grès	43 g
Kolestewòl	418 mg
Sodyòm	508 mg
Idrat kabrit	18 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	133 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)