01 nan 07
Entwodiksyon
Lars Ruecker / Geti Images Wonton yo se yon kalite boulèt ki trè popilè nan cuisine Chinwa. Gen anpil fason pou prepare fouraj yo epi ou ka itilize tout kalite engredyan pou prepare diferan kalite fouraj. Fillings yo ka vyann ki baze sou, fwidmè, vejetaryen oswa menm vejetalyen.
Genyen tou non diferan pou awonton nan diferan zòn nan Lachin, ak diferan fason yo kwit manje yo. Pou egzanp, moun ki nan Sichuan rele wontons "Chao Shou" (抄手) ak chao shou yo anjeneral ki plwaye nan yon triyang ak te sèvi nan yon keratin wowoli, tchili, ak Sichuan pwav. Akòz koulè a nan lwil la tchili te plat sa a tou te vin non an "wouj lwil oliv wonton." (紅油 抄手).
Moun Cantonese renmen fè kribich plen Wontons ak kèk vyann kochon mens, epi yo anjeneral yo te sèvi ak nouy, bouyon, ak legim.
Chinwa wonton fri fè yon koleksyon pati vrèman etonan ak goute. Ou ka gen yon gade nan sa a resèt Chinwa Fried Wonton Recipe si ou ta renmen pou aprann kijan pou fè yon wonton nan grafouyen.
Ou ka achte wonton wonton soti nan makèt Azyatik / Chinwa men si ou vle fè Wrapper wonton tèt ou oswa pa gen makèt Azyatik / Chinwa nan zòn lokal ou a, Lè sa a, ou ka gen yon gade nan atik la " Chinwa Wonton resèt resèt ". Mwen te gen ladan twa resèt diferan yo fè wonton wonton. Ou ka chwazi nenpòt moun ou renmen fè kèk wrapper wonton nan kay la.
Genyen tou anpil diferan fason yo pliye wonton men anba a se yon gid enstriksyon foto etap-pa-etap yo demontre yon fason debaz ak senp yo pliye yon wonton.
02 nan 07
Kòmanse pa Add Konble a
- Mouye tout bor yo nan pakè a wonton ak dlo oswa avèk yon ze alalejè bat. Kenbe yon bòl ti dlo nan men pou re-mouye bor yo si sa nesesè.
- Mete apeprè 1 ti kiyè nan fwote ranpli nan sant la nan pakè a wonton.
- Pliye pakè a wonton nan mwatye longè, fè asire ke fini yo rankontre. Peze desann byen fèm sou bout yo sele. Gaye ranpli a yon ti jan ede kenbe pakè a wonton soti nan kraze ouvè pandan pou kwit manje.
03 nan 07
Adapte Konble a
Sèvi ak gwo pous ou a pouse desann sou bor yo nan ranpli a asire w ke li rete santre nan mitan an. Asire w ke ranpli a pa vini twò pre kwen an nan pakè a.
04 nan 07
Dezyèm pli a
Kenbe gwo pous ou nan plas, pliye pakè a wonton sou yon sèl plis tan. Fatra a se nan mitan an, men pwopaje soti yon ti jan epi yo pa bunched moute nan mitan yo.
05 nan 07
Mete ak ajiste wonton Wrapper la
Asire ke papye ki rete yo ki kouvri avèk yon sèvyèt mouye oswa moso twal pou yo pa sèk deyò. Rhonda Parkinson Pouse kwen yo leve epi kenbe chak kwen nan plas ant gwo pous ou ak dwèt endèks. Ou ka vle mare bor yo ankò si sa nesesè.
06 nan 07
Ajisteman Final yo
Pote de kwen yo ansanm pou youn sipoze lòt la. Peze ansanm pou sele. Kòm ou pral wè nan foto kap vini an, lè leve kanpe wonton a ta dwe sanble ak bouchon enfimyè a.
07 nan 07
Ou tout fè!
Siksè! Wonton a se kounye a pare yo dwe bouyi oswa fon-fri. Yon fwa ou te gen teknik debaz la desann ou ka pafè teknik ou pandan y ap fè resèt tankou wontons ak yon vyann kochon ak kribich ranpli , font wonton , wontons vejetaryen ak soup wonton.
Pa vle sèvi ak wonton yo plen imedyatman? Wontons kakèt ka frizè. Pou pi bon rezilta, pote tounen nan tanperati chanm anvan ou kwit manje.
Kouvri wonton yo plen ak yon sèvyèt mouye kenbe yo soti nan siye soti pandan y ap prepare rès la nan resèptak yo. Ou bezwen tou kouvri papye rès la tou!