Fou Barbecued Spareribs vyann kochon

Sa yo spareribs kochon dife pou chofe fou yo se asire w ke ou vin yon pi renmen fanmi. Yon senp endijèn sòs pikant met sa spareribs yummy. Sèvi sa yo kib savoureuse juicy ak pòmdetè kraze oswa yon sòs salad pòmdetè pou yon kokenn bukadan andedan kay la.

Ou pa bezwen gen yon fimè oswa yon gri fè sa yo sansib, sparerib savwa. Fou a kwit yo tou dousman sansib, pèfeksyon délisyeu. Kib yo fwote ak sòs babekyou fasil endijèn la dènye 45 minit nan tan boulanjri.

Si ou pito gou griye, kwit yo jiskaske yo prèske fè ak Lè sa a gri yo pou apeprè 15 a 20 minit, oswa jiskaske boule. Men, si ou renmen yon sòs babekyou plis tradisyonèl tomat ki baze sou, glase yo ak yon sòs babekyou magazen ki te achte oswa endijèn apeprè 15 minit anvan yo ap fè.

Ki sa ou pral bezwen

• 5 gwo kiyè bè
• 2 gwo kiyè sidr vinèg
• 2 gwo kiyè dlo
• 1 ti kiyè sik mawon
• 1/2 ti kiyè poud lay
• 1/4 ti kiyè poud zonyon
• 1/2 ti kiyè tè nwa pwav
• 1/8 ti kiyè kayèn pwav
• 4 a 5 liv spareribs vyann kochon

Ki jan fè li

1. Chofe fou a 325 F (165 C / gaz 3).
2. Nan yon ti marmite, chofe bè a ak vinèg, dlo, sik mawon, poud lay, poud zonyon, ak piman. Kwit, vibran, jiskaske bè te fonn. Kouvri sòs la ak frijidè jiskaske li lè yo mete zo kòt yo.
3. Retire po a an silans nan dèyè rib yo. Sèvi ak yon sèvyèt kwizin oswa sèvyèt papye pou atrab kwen po a. Li ta dwe rale nan yon sèl pyès.

1. Koupe kib yo vyann kochon nan sèvi moso gwosè nan yon sèl, de, oswa twa zo kòt yo chak.
2. Mete spareribs yo sou yon etajè nan yon chodyè torréfaction, bò kote yo. Roast dekouvri pou apeprè 1 1/2 èdtan.
3. Bwose ak sòs la epi kontinye torréfaction pou apeprè 45 minit a 1 èdtan, vire ak bwose ak sòs la plizyè fwa.

Sèvi 4 a 6.

Varyasyon

• Mete zo kòt yo nan yon chodyè torréfa ak kouvri ak melanj lan sòs. Refrijere pou yon èdtan oswa de. Kouvri chodyè a ak boukannen pou 1 1/2 èdtan. Dekouvwi epi kontinye torréfaction pou 45 minit a 1 èdtan, paz detanzantan ak likid yo nan chodyè a.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	895
Total Grès	55 g
Grès satire	22 g
Enstans grès	23 g
Kolestewòl	321 mg
Sodyòm	204 mg
Idrat kabrit	1 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	92 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)