Ralanti cuisinier rale vyann kochon Babekyou

Pa gen anyen ki bat ralanti kwit rale vyann kochon pou yon pati oswa rasanble. Se kochon an fonn-an-ou-bouch ou graje ak sèvi sou sandwich. Li nan senp ak versatile. Si ou renmen chalè, ajoute yon ti kiyè-plis oswa mwens- nan flak kraze pwav wouj. Pou gou babekyou fri, ajoute kèk lafimen likid.

Sèvi bon gou vyann kochon sa a ak Carolina Carolina sou griye pen mou .

Ki sa ou pral bezwen

• 4 lb vyann kochon boukannen (zepòl vyann kochon san danje oswa bou Boston)
• 2 zonyon, tranche, divize
• 5 oswa 6 galik antye, si ou vle
• sèl ak pwav
• 2 tas dlo
• 1 zonyon, koupe
• 1 boutèy (apeprè 16 ons) nan sòs pi renmen babekyou ou

Ki jan fè li

1. Mete yon sèl zonyon tranche nan pati anba a nan cuisson la dousman.
2. Stud vyann kochon an kochon ak galik, si w ap itilize. Sezon ak sèl ak pwav.
3. Mete vyann kochon an nan cuisson dousman sou tèt zonyon an tranche. Kouvri ak zonyon an dezyèm tranche epi ajoute 2 tas dlo.
4. Kouvri ak kwit sou ba 9 a 12 èdtan, oswa jiskaske kochon an trè sansib ak tonbe apa.
5. Retire kochon kochon an. Retire epi retire grenn, zo, ak grès ak likid ki depase ak zonyon ki rete nan bouch.

1. Lè kwit vyann kochon se fre ase okipe, sèvi ak yon fouchèt oswa dwèt ou rale li apa jiskaske tout bouk la se graje. Si ou fè vyann kochon souvan, ou ta ka vle achte grif tranble. (Achte vyann grangou Vyann soti nan Amazon)
2. Retounen vyann kochon an rale nan po a crock. Add zonyon an koupe ak sòs babekyou ak kouvri. Chalè sou segondè pou 1 a 2 èdtan oswa jiskaske zonyon yo se sansib.
3. Sèvi sou gwo, pen kroustiyan ak sòs pi renmen babekyou ou. Gani ak vinegar Dill, mal tranche zonyon kri ak marinated pepperoncini (Italyen piman piman). Sèvi ak sèk, endijèn slaw, swa ranmase sou sandwich yo vyann kochon oswa sou bò la.

Konsèy

Nan yon prese? Kwit boukannen kochon an sou segondè pou 4 a 6 èdtan.

Si sòs la babekyou se trè epè, ajoute yon ti jan nan dlo jis anvan vyann kochon an se pare.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	547
Total Grès	27 g
Grès satire	10 g
Enstans grès	12 g
Kolestewòl	172 mg
Sodyòm	689 mg
Idrat kabrit	25 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	48 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)