01 nan 10
Se konsa, anpil varyete nan Squash pandan ete
Ete Squash. Photo © Imaj Sous / Geti Images Nou tout konnen zukèini, men gen anpil kalite ete kalbas deyò - aprann plis sou yo isit la. Tou depan de kote ou ye, ou ka konnen tou sa yo ete prolific ak lovelies sezon otòn bonè kòm courgettes oswa marrows.
Remak: Pandan ke yo ap rele "squash ete," legim yo gen tandans gen yon sezon rekòt jistis long yo epi yo dwe disponib byen nan sezon otòn nan pifò zòn - sipèpoze nan fason ki pi délisyeu ak kalbas sezon fredi.
02 nan 10
Chayote Squash
Chayote Squash. Photo © John Lawson, Belhaven / Geti Images Epitou li te ye kòm kalbas pwa, nimewo limyè vèt sa yo se ekzanp ekselan nan relasyon ki genyen ant botanik ant konkonm, konkonm, ak melon. Tankou lòt kalbas pandan ete, li bon gou kri (tranche oswa koupe) nan salad oswa ajoute nan soup, déja nan ragou, voye jete sou gri a, oswa ajoute nan sote oswa brase-friz.
03 nan 10
Crookneck Squash
Crookneck Squash. Photo © pixhook / Geti Images Ti sèk nan goukou, souvan klere jòn nan koulè, men lòt moun fwa yon delika pale vèt, ak yon rediksyon diferan nan tèt yo epi byen souvan yo yon koub séduire nan fòm yo, kadriye crookneck ajoute yon Flair ti kras nan fanmi an kalbas sezon lete a. Sèvi ak jis tankou zukèini.
04 nan 10
Cocozella di Napoli
Cocozella di Napoli. Photo © Molly Watson Sa a limyè vèt-trase Italyen héritage zorkini varyete gen gwo gou ak bonis nan pa vire Woody ak anmè kòm li ap grandi. Sèvi ak nan nenpòt resèt ki mande pou zukèini, men gou bèl li yo travay patikilyèman byen nan yon anvan tout koreksyon kale kwit manje Salad.
05 nan 10
Pattypan Squash
Pattypan Squash. Photo © Rob Melnychuk (Geti Images) Pattypans vini nan jòn, vèt fonse, limyè vèt, krèm, e menm yon fantòm blan. Yo menm tou yo vini nan gwosè soti nan ti jèn ti jiska 4 oswa 5 pous atravè. Yo ka koupe oswa tranche ak kwit tankou nenpòt ki kalbas pandan ete, ouvri soti ak boure bèl efè, oswa mwatye ak griye tankou frè yo long ak vèt.
06 nan 10
Jòn zorichini
Jòn zorichini. Photo © BruceBlock / Geti Images Nan yon tòde chans nan sò legim, jakou zukèini kenbe klere byen klere li yo lè kwit, kidonk, ou ka itilize jis tankou vèto vèt, men nan yon briyan, sunnier, plis kolore efè. Mwen patikilyèman renmen sèvi ak jakèt zukèini nan sa a frottata anrichini , depi jòn nan melanje nan ak ze yo nan yon fason fre, ki fè gou nan kalbas sezon lete yon ti jan nan yon sipriz anpil dine mwens vijilan.
07 nan 10
Green (rele li klasik!) Zucchini
Zucchini. Photo © Molly Watson Sa a se youn nan pi fò nan nou foto lè nou tande mo "zukèini la." Yo gen yon gou grav ak bèl delika ak lis teksti lè yo te chwazi sou bò ki pi piti a. Si kite yo grandi twò gwo, sepandan, yo vire difisil ak Woody.
Gen yon anpil yo dwe fè ak zagoudi vèt, men se youn nan favorites mwen an se definitivman sa yo vinegar ak yon lòt se sa a senp men absoliman bon gou pasta pasta .
08 nan 10
Round (uit boul) Zucchini
Round Zucchini. Photo © Sara Rosso / Geti Images Yo se piti, trè wonn zukèini. Sa a li. Sèvi ak yo menm jan zekchini, byenke li se vo anyen ke yo menm ki wonn yo se patikilyèman bon pou hollowing soti, fars, ak torréfaction oswa boulanjri.
09 nan 10
Zorchini ak flè
Zorchini ak flè. Photo © Wolfgang Feiler / Geti Images Pandan wotè a nan sezon lete a, ou ka jwenn zukèini ak kalbas pandan ete nan mache a ki toujou gen flè yo tache. Li se yon Fabulous de-fer-retire flè yo, koupe yo, epi ajoute yo nan salad (klike sou pwochen glise a pou plis ide), epi sèvi ak sa yo ultra-sansib zukèini fè yon senp koupe cheve, sòs salad anvan tout koreksyon.
10 nan 10
Zucchini Flè
Zucchini Flè. Photo © ingwervanille / Geti Images Zucchini flè - ak flè yo tache ak lòt kalbas pandan ete-gen yon delika, men diferan gouk squashi / pandan ete. Yo tradisyonèlman bat ak fri , men yo tou bon koupe ak anlè nan salad. Jwenn plis resèt flè zukèini isit la .