Sa a se gato Bundt te fè ak yon melanj gato ak aromatize ak kokoye melanje pouding ak pina melanje melanje. Kokoye a ak glas anana se pafè topping pou gato an. Anana, kokoye, ak pina kolada gou pral fè ou santi ou tankou ou nan Karayib la.
Gato a se imid ak bon gou, ak gou a se soti nan mond sa a. Si ou renmen anana ak kokoye, ou pral renmen sa a gato.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 blan gato melanj (apeprè 18 ons)
- 1 pake enstantane pouding melanje (krèm kokoye)
- 1 ka / 12 ons Pina Colada Mix (Coco Lopez)
- 1/3 tas legim lwil oliv
- 4 ze gwo
- Topping:
- 3/4 tas sik (granules)
- 2 gwo kiyè farin frans (tout objektif)
- 4 gwo kiyè bè
- 1 ka / 8 ons anana nan bwat (kraze, antrave)
- 1 gwo ze (bat)
- 1 tas sikre kokoye (fèy)
Ki jan fè li
- Chofaj chofaj a 325 F.
- Jenerezman grès ak farin frans yon 12-tas Bundt gato oswa espre ak yon espre boulanjri ak farin frans.
- Nan yon bòl melanje gwo ak yon mixer elektrik, konbine melanj la gato ak melanj pouding, Pina kolada melanj, lwil oliv legim, ak ze yo 4. Bat sou vitès ba jiskaske byen reskonsab pare. Grave bòl ak mixer vire a gwo vitès; bat pou 2 minit ankò. Kiyè bat la nan pare Bundt gato chodyè.
- Kwit nan fou a prechofe pou 45 a 50 minit, oswa jiskaske gato a rebondi tounen lè manyen alalejè ak yon dwèt.
- Nan yon marmite mwayen, konbine sik la grene ak farin frans; brase nan anana kraze a, bè, ak ze bat. Mete chodyè a sou chalè medyòm ak kwit, vibran toujou, jiskaske melanj la epè ak petiyan. Brase nan kokoye la.
- Kiyè melanje a anana sou tèt la nan gato a, kite kèk nan degoute a topping desann kote sa yo nan gato an.
- Refrijere gato rès la.