Pa griyaj zukèini ak Lè sa a, kwit li tou dousman nan yon ti jan nan bè oswa lwil oliv, ou vire sa a legim humble nan yon Apetisan gaye konsiderableman save li te ye tankou bè sakwini. Ou ka ajoute yon lay oswa de lay oswa echap oswa kèk zonyon vèt, byen mens. Ou ka renmen ajoute kèk remèd fèy fre nan fen kwit manje pou melanje bagay yo yon ti jan - Basil, mant, oswa tim se tout bon chwa. Kèlkeswa anplis anvwaye ou itilize, sèvi li ak ti biskwit oswa toks. Li la tou bèl ansanm ak grenpe moute ze oswa kòm yon ranpli pou omelets.
Jardinage grangou pa pral bezwen sa a eple sa a soti, men sa a se yon fason ekselan fè pou sèvi ak fwi yo nan nenpòt ki prolific plant zukèini nan patch ou!
Ki sa ou pral bezwen
- 4 mwayen
- zikini
- 1-2 galik lay (oswa
- echantiyon )
- 1-2 gwo kiyè bè oswa lwil oliv
- 1 / 2-1 ti kiyè amann lanmè sèl
- Si ou vle: nwa pwav (frèch tè)
Ki jan fè li
- Koupe zukèinen yo ak Lè sa a, dechire yo sou yon rapèl gwo-twou. (Mwen te konnen yo rete tann jiskaske lay la oswa echapman yo nan chodyè a ak jis griye dwa a zukèini nan chodyè a - yo se konsa mou yo gen tandans fwote desann trè byen vit.)
- Peel epi filange lay la oswa savon.
- Fonn bè a oswa chalè lwil oliv la nan yon chodyè fri gwo sou chalè medyòm-segondè. Add lay la oswa savon ak kwit, vibran, jiskaske yo santi bon, apeprè 30 segonn. Add zikèy la epi brase li konbine tout bagay. Voye ak sèl la epi brase ankò.
- Ajiste chalè a kenbe yon sizzle konstan dou. Ou vle kwit sa a zukèini tou dousman jiskaske li tonbe apa sou tèt li e li vin siplemantè sansib, apeprè 30 minit. Ou pa ap chache mawon li oswa mare li oswa fè li sèk-sansib. Kwit, vibran kounye a epi ankò, yo te asire w ke ou grate moute nenpòt ki Bits nan zukèini ki kòmanse bwa nan chodyè a. Lè zikèy la kòmanse bwa yon ti jan, ajoute 1/4 tas dlo. Mwen jwenn ke se anjeneral ase, men si li kòmanse bwa ankò anvan tan an pou kwit manje se leve, ajoute yon lòt 1/4 tas dlo ede grate moute nenpòt Bits kenbe Bucaram sou chodyè a epi ede kenbe zekoti a soti nan rete soude plis.
- Apre apeprè mwatye yon èdtan tochikini yo ta dwe étonant sansib ak k ap fonn. Gou a, tou, ap gen chans pou sipriz moun. Prepare pou dwayen disbelieving.
Si ou renmen lide sa a, ou ta ka renmen tou Green Lay Pesto oswa sa a plonje dous pòmdetè , de lòt etone dips / pwopaje.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 38 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 293 mg |
| Idrat kabrit | 2 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 0 g |