Fason senp ak saveur gri ak sèvi Squash la nan jaden ou
Ou gen plis chans pou yo gen plis sikwini ak kare pandan ete ki kouche alantou ou konnen ki sa yo fè ak, ak tonbe ka pote yon rekòt eksepsyonèl nan varyete kalbas sezon fredi. Chans, griye se yon fason rapid ak pi fasil yo ajoute gwo gou ak kwit manje kalbas ke menm timoun yo ap renmen. Squash pral bon gou lè sezonman alalejè ak remèd fèy ak lwil oliv ak griye jiskaske li gen mak gri bon. Gril la ajoute gou fume epi ou pral kapab fofile kèk eleman nitritif esansyèl sou plak la.
Chwazi Squash pou griye
Lè w ap chwazi yon kalbas bon, kèlkeswa kalite a, gade pou youn ki lou pou gwosè li yo, gen yon koulè rich, epi li se gratis nan boul ak blesi. Kilti pandan ete, tankou zukèini, krookneck, ak pattypan, ta dwe gen yon koulè klere. Sa yo pi bon lè yo toujou piti. Winter kalbas, tankou espageti, turban, butternut, ak squash kalbas ta dwe gen yon koulè gwo twou san fon ak yon po difisil.
Grangou Squash Halves
Fason ki pi fasil yo prepare kalbas sou gri a se nan koupe l 'nan mwatye desann nan mitan, rediksyon pwent yo. Asire w ke moso yo menm epi yo pa twò epè oswa yo pral kwit twò dousman. Pi gwo kalbas ak sezon fredi kalbas ka bezwen koupe nan twa oswa kat moso. Netwaye tout grenn ak strings epi lave kalbas la koupe.
Next, melanje lwil oliv ak remèd fèy koupe tyèd fre tankou Basil, Cilantro, ak origan. Bwose melanj la sou vyann lan ekspoze nan kalbas la epi mete l 'dirèkteman sou yon gri medyòm-cho.
Ou vle jwenn gri gri bon sou kalbas la men gade pou boule. Fòm nan konkav nan kalbas la pral pèlen vapè epi ede kwit kalbas la respire. Retire kadav la soti nan gri an lè li te mouye nan gou ou ak sèvi li cho.
Sa yo tou gade gwo sou gri a pou ou ka reyèlman enpresyone vwazen yo ak kapasite griye ou san yo pa menm ap eseye.
Squash Pake Grilling
Ou ka koupe kalbas nan pi piti moso ak vlope yo nan FOIL pou kont ou oswa melanje ak lòt legim. Grill sa yo pakè sou yon etajè anwo oswa ale nan bò a nan dife a. Vire pake yo detanzantan menm soti kwit manje a ak anpeche boule.
Kebabs krab griye
Squash kapab tou mete sou brochet pou kebab ak griye nan fason sa. Si ou se souvan grilling nan sezon lete an, sa a se yon gwo itilize nan kourjèt zukèini ak ete. Fè kebabs legim melanje ak legim tankou berejenn ki pral pran menm tan an kwit manje pou ou pa fini ak kèk bagay yo te kwit ak lòt moun kak. Piman ak zonyon yo toujou yon adisyon saveful nan kebab legim epi ale byen ak kalbas. Bwote kebab ou ak Italyen abiye 30 minit anvan griye ajoute gou. Grill yo ak chalè endirèk pou apeprè 15 minit. Kebab sa yo se yon chwa sante ak nourisan yo sèvi ansanm ak poul griye, pwason, tranch, oswa anbourger.