Si ou ap chèche pou yon bagay yon ti kras diferan nan yon Burger Lè sa a, sa a jis ta ka youn nan pou ou. Sa yo pate bon gou yo dished moute sou pen sandwich mens, antèt ak yon ze fri ak yon sòs burger senp.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv / 450 gram vyann tè grès
- 1/3 tas / 80 mililit panko pen ti kal pen
- 1/4 tas / 60 mililit zonyon (koupe)
- 2 gwo kiyè / 30 mililèt Dijon moutad
- 1 gwo kiyè / 15 mililit èstragon (koupe)
- 1 ti kiyè / 5 mililit poud lay
- 2 ti kiyè luil / 10 mililit sèl
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mililit nwa pwav
- 4 sandwich plat plat (alalejè nwa)
- 1 zaboka (tranche)
- 6 a 8 fèy leti mwayen
- 4 ze fri (kwit nan vle doneness)
- Pou sòs:
- 1/3 tas mayonèz
- 2 gwo kiyè sòs tomat
Ki jan fè li
Konbine ti kal pen pen, zonyon, moutad, èstragon, poud lay, sèl ak pwav. Add nan vyann bèf tè ak melanje jis ase gaye melanj lan nan vyann lan. Pa twòp travay vyann lan. Divize an 4 pati egal ak fòm nan pate burger. Chofe gri pou chalè medyòm segondè. Mete pate sou griyaj gri ak kwit pou 5-6 minit pou chak bò. Yon fwa kwit nan, retire nan chalè ak mete sou plato.
Yo rasanble, kote leti sou pen, tèt ak sòs, Lè sa a, tranche zaboka, pate burger, ze fri, ak tèt mwatye nan pen.
Pou prepare sòs, tou senpleman melanje mayonèz ak sòs tomat nan jiskaske byen konbine. Sere nan frijidè a si ou fè devan tan.