Joumou joumou ponmkèt ak grenn tounsòl. Sa yo ponmkèt joumou farin avwàn ta fè yon gwo manje maten oswa goute pou Thanksgiving , Halloween oswa nenpòt maten tonbe. Ajoute grenn tounsòl vle di gen yon ti jan nan pwoteyin nan sa yo ponmkèt tou, fè yo pafè pou vejetaryen. Eseye yo ak lèt soya ak yon replacer ze pou yon vèsyon redwi-grès ak vegan.
Farin avwàn ak joumou resèt ak koutwazi foto nan Konsèy la Manje Wheat.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 farin tas
- 1/2 tas mawon sik (byen chaje)
- 2 ti kiyè. poud boulanjri
- 1 ti kiyè. joumou tat epis
- 1/4 ti kiyè. bikabonat
- 3/4 tas joumou nan bwat
- 1 gwo ze, yon ti kras bat
- 1/4 tas lèt
- 1/4 tas lwil tounsòl
- 1 tas oats woule
- 1/2 tas grenn tounsòl griye
- Topping:
- 1 ti kuiyè. magarin, fonn
- 1/3 tas mawon sik
- 3 ti kuiyè. grenn tounsòl
- 1 ti kuiyè. farin
- 1/4 ti kiyè. joumou tat epis
Ki jan fè li
- Pre-chalè fou pou 425 degre. Prepare yon chodyè mòfin pou 12 ponmkèt yo.
- Konbine farin, sik, poud boulanjri, epis tat epis ak soda. Melanje byen.
- Nan yon bòl separe, konbine joumou, ze, lèt ak lwil oliv; ajoute nan engredyan sèk ak brase sèlman jiskaske engredyan yo konbine. Brase nan francha avwan ak grenn tounsòl.
- Ranpli tas mòfin 3/4 plen ak frape.
- Ou ka tèt sa yo ponmkèt joumou ak yon opsyonèl dous topping. Pou prepare topping la, konbine engredyan yo topping (1 ti kuiyè magarin, 1/3 tas mawon sik, grenn tounsòl 3 ti kuiyè, 1 farin ti kuiyè ak 1/4 epis tat epis tat) jiskaske kromeman. Voye sou ponmkèt yo devan boulanjri.
- Kwit 18 a 20 minit.