Pran reyèl gou Italyen sou gri ou
Lè panse a manje Italyen, anpil moun evoke moute imaj nan pasta bouyi, sòs tomat rich, ak anpil fwomaj. Pandan ke sa yo pa kòrèk, se kè a nan Italyen manje ki baze sou gri an. Gran koupe nan vyann, bèt volay, sosis, ak pitza yo tout klasik asyèt griye Italyen.
Italyen Style Steaks
Italyen yo te ogmante kèk nan vyann bèf ki pi bon nan mond lan pou jenerasyon. Chianina bèt yo se yon kwaze ansyen leve soti vivan nan tuscany.
Lejann Tuscan tranchan orijine soti nan sa yo bèf. Sa a vyann bèf se plen gou ak konsidere kèk nan pi bon an nan mond lan. Pandan ke tranch Tuscan yo prèske enposib jwenn deyò nan tuscany, ou ka gri yon tranch nan style la tradisyonèl Italyen. Sekrè a baze sou senplisite. Sezon stèk la ak yon ji sitwon ti anvan ou gri li. Lè sa a, sèvi stèk la ak yon ti farizyen nan lwil oliv ak kèk sèl ak pwav. Ji a sitwon pral ajoute yon gou byen klere epi kenbe sansib nan vyann pandan ke li griyaj.
Pitza griye Italyen
Youn nan asyèt yo ki pi komen Italyen se pitza . Kalite pitza te sèvi nan peyi Itali trè diferan de pitza te sèvi yon lòt kote. Italyen pitza se pi plis tankou griye platbread, san yo pa yon anpil nan toppings. Li se anjeneral drizzled ak yon ti jan nan lwil oliv, men li pa gra oswa kouvri nan toppings miltip. Sekrè a nan yon pitza gwo se pou kwit manje ak entans chalè dirèk.
Tanperati ki nesesè yo pi byen reyalize nan yon gri, pa yon dife pou chofe fou. Pou fè pwòp ou a, kòmanse ak ti, mens pitza kruste . Top li ak tou sa ou renmen ak gri jis lontan ase pou kwout la jwenn mawon ak kroustiyan, ak pou fwomaj la (si ou gen nenpòt) yo fonn. Kenbe yon je fèmen sou pitza a, jan li kwit byen vit sou yon gri cho ak ka byen fasil vire soti nan kroustiyan boule nan yon kesyon de minit.
Griye pitza avèk siksè ka pran kèk pratik, men yon fwa ou jwenn pann nan li, li nan yon metòd pou kwit manje versatile.
Sòs ki baze sou asyèt
Rich, sòs tomat epè sòs benefisye de gri a menm jan anpil lòt favorites Italyen. Sekrè a ap resevwa gou gri an nan engredyan yo pandan y ap bati plat la. Nenpòt bagay ki soti nan yon plat espageti ki senp oswa yon panini ka benefisye de kwit manje sou gri an. Pou egzanp, sèvi ak gri a tomat boukannen anvan yo fè yon sòs oswa legim gri ak Lè sa a, mete yo nan Panini la. Ou ka menm cho ak peze Panini a sou gri ou. Yon lòt lide se gri sosis ak Lè sa a, kwit yo ba ak ralanti nan yon sòs tomat. Sa a pral ba ou pi bon nan tou de mond: gou a moun rich nan tomat ak gou gri cho yo soti nan vyann lan.
Sèvi ak gri ou nan fason inatandi pral elaji teknik pou kwit manje ou. Li te tou libere espas nan kwizin la, kidonk fou ou ak stovetop ka itilize pou lòt manje (oswa ou pa nan tout). Ak nan tanperati cho, li nan pi plis konfòtab kwit sou yon gri cho pase kwit manje andedan yon kwizin cho.