Sa yo woulo vyann kochon boure yo te fè ak mens, chopye vyann kochon arèt. Woulo yo se yon preparasyon fasil. Apre sa, yo ap anpenpan ase pou yon repa espesyal.
Chòp kochon boneless yo apliye ak boure ak yon bon plat, melanje pen kwit. Chop vyann kochon yo boure yo te fè ak chop vyann kochon arèt. Sèvi sa yo woulo vyann kochon ak pòmdetè scalloped ak legim vapè.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 moso chalè fen fin chenn vyann kochon
- 1/2 tas zonyon (koupe)
- 2 ti kiyè luil sèk flak pèsi
- 2 gwo kiyè seleri (tise byen koupe)
- 2 gwo kiyè bè (oswa magarin)
- Kosher sèl ak frèch tè nwa pwav gou
- 1/2 ti kiyè vyann bèf
- 2 tas mou pen
- 2 gwo kiyè tout farin frans
- 2 gwo kiyè mantèg
- 1/3 tas dlo oswa bouyon poul
Ki jan fè li
- Pwa kokiy kochon san patipri yon ti kras nan sansib ak mens.
- Fè fars. Nan yon marmite, zonyon zonyon, pèsi, ak seleri nan bè; ajoute 1/2 ti kiyè sèl, yon priz nan pwav ak séchage nan bèt volay Lè sa a, melanje ak pen . Add yon ti dlo nan fars nan mwatir.
- Mete yon ti mòn nan fars sou chak koupe. Woule ak mare ak gout.
- Roll vyann kochon Woule nan farin frans; mawon nan mantèg nan yon soteuz sou chalè medyòm.
- Ajoute bouyon oswa dlo; kouvri ak mitone pou apeprè 1 èdtan.
Ou ka sanble tou
Maple cheche vyann kochon glase
Kochon kochon Avèk tomat ak lay
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 799 |
| Total Grès | 41 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 16 g |
| Kolestewòl | 180 mg |
| Sodyòm | 773 mg |
| Idrat kabrit | 38 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 64 g |