Medayon medikaman vyann kochon yo seared ak Lè sa a, kwit ak yon sòs konfiti pikant. Se sòs la marmalad aromatize ak vinèg, siwo myèl, ak sòs cho, Lè sa a, li nan mitere ak vyann medikaman medikaman vyann kochon pou yon repa bon plat.
Sa a resèt ta tou travay byen ak chòp kochon oswa èskalop.
Ki sa ou pral bezwen
- 12 ons dous marmalad zoranj
- 4 gwo kiyè sidr vinèg
- 2 gwo kiyè siwo myèl
- 1 gwo kiyè Azyatik cho lay sòs tchili (sambal) oswa yon priz oswa plis nan lòt sòs cho
- Pinch sèl
- 2 liv vyann kochon
- 1/2 tas
- farin tout-bi
- 1/2 ti kiyè sèl
- Priz tè nwa pwav
- 1 gwo kiyè lwil oliv
Ki jan fè li
- Konbine marmalad la, vinèg, siwo myèl, sòs Azyatik tchili, ak yon zongle sèl. Mitone jouk redwi pa apeprè 1/3, apeprè 10 a 15 minit.
- Koule dolar nan tranch 1 pous. Ranche yon ti kras ak talon pye ou nan men ou. Konbine farin lan, 1/2 ti kiyè sèl, ak pwav nan yon sak depo manje. Souke melanj medayan nan melanj la farin jiskaske byen kouvwi.
- Chalè lwil oliv la sou chalè medyòm-wo nan yon soteuz gwo. Sear meday meday pou apeprè 3 minit sou chak bò. Add sòs la redwi, kouvri soteur a, ak mitone pou apeprè 15 a 20 minit.
Ou ka sanble tou
- Balsamic glase kochon dolar
- Vyann kochon Douch ak zèb ak moutad bè
- Medikaman vyann kochon vyann ak yon sòs Marsala senp
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 608 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 131 mg |
| Sodyòm | 471 mg |
| Idrat kabrit | 54 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 42 g |