Sa a kichich kich fè yon manje midi bon plat oswa yon brentch plat ak yon sòs salad oswa tas soup. Yon kich se super fasil yo prepare, epi li se plen ak pwoteyin ak gou. Sa a se vèsyon ki fèt ak krabmeat ak fwomaj Swis. Yon ti kantite noutmèg ak sote echotman mens bay gou siplemantè. Sèvi ak yon kwout tat jele oswa patisri endijèn pou tat la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 koki patisri (9-pous) (pasyèlman kwit *)
- 1 gwo kiyè bè
- 2 gwo kiyè shots (mens)
- 1 tas krabmeat
- 1 gwo kiyè farin frans
- 1 1/2 tas fwomaj Swis (graje / divize)
- 3 ze
- 1 tas mwatye ak mwatye
- 1/2 ti kiyè sèl
- Priz blan pwav oswa sòs pwav cho
- Dash nutmeg
- 1/2 pèsi yon ti kiyè (mens)
Ki jan fè li
- Chofe fou a pou 425 F ak pozisyon etajè a nan sant fou a.
- Liy plak la tat ak farin lan frèt ak woule soti ak liy ak papye parchemin oswa FOIL. Ranpli ak pwa tat oswa pwa sèk omwen de tyè plen.
- Kwit pou 12 a 15 minit, oswa jiskaske jis apèn montre kèk koulè. Ak anpil atansyon retire papye a oswa papye ak pwa epi retounen kwout nan dife pou chofe fou a pou apeprè 5 minit, oswa jiskaske li se jis alalejè. Retire li nan fou a epi kite l fre pandan w ap prepare fatra a. Diminye tanperati dife pou chofe fou a nan 350 F.
- Nan yon sote sou chalè mwayen, fonn bè an. Sote echantiyon yo mens jiskaske sansib, apeprè 2 minit. Konbine echantiyon yo ak farin lan ak krab; mete akote.
- Voye 3/4 tas fwomaj la nan koki an tat prepare, Lè sa a, tèt ak melanj la grosye ak Crab. Voye ak rete 3/4 tas fwomaj.
- Nan yon bòl bat ze yo, krèm, sèl, pwav, noutmèg, ak pèsi jiskaske byen reskonsab pare. Vide nan koki tat la.
- Kwit pou 25 a 30 minit nan 350 F.
Sèvi 6 a 8.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 409 |
| Total Grès | 28 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 126 mg |
| Sodyòm | 524 mg |
| Idrat kabrit | 25 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 15 g |