Lazanya woulo oswa lazay woulo-ups se yon tandans manje k ap grandi ki se pran popilarite ansanm ak tradisyonèl kouch lazay. Sa yo woulo lazay vejetaryen yo te fè ak pesto fre Basil ak pòmdetè dous, ki vle di yo dous ase pou timoun vejetaryen, men ak pesto, ricotta ak fre epina, yo tou apwopriye pou granmoun. Fanmi an antye ap renmen sa a resèt lazanya woule.
Looking for lide ki pi senp ak nourisan vejetaryen dine? Tcheke ide sa yo manje senp ak abitye pou yon aswè dine vejetaryen .
Recipe koutwazi nan North Carolina pòmdetè Sweet.
Gade tou:
- Plis resèt lazanya vejetaryen eseye
- Plis fasil resèt vejetaryen
Ki sa ou pral bezwen
- 4 mwayen pòmdetè dous (apeprè 2 liv)
- 4 tas blesi chaje fre Basil fèy
- 4 tas blesi chaje fre epina
- 2 gwo kiyè nwa pen
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 5 dan lay
- Sèl gou
- 15 ons pati skim rikota
- 6 ons mozzarella (grat)
- 1/3 tas rape fwomaj
- Nwa pwav nan gou (tè)
- 2 tas marinara sòs (basil tomat)
- 12 nouy lazanya
Ki jan fè li
Chofe fou a 350 ° F.
Pike dous pòmdetè tout lòt peyi sou ak yon fouchèt. Vlope chak nan yon sèvyèt papye mouye ak mikwo-onn ansanm sou segondè, jiskaske fouchèt-sansib, 6 a 8 minit total. Lè pòmdetè dous yo fre ase manyen, retire po a.
Pandan se tan nan yon processeur manje, konbine Basil, epina, nwa pen, lwil oliv ak lay fè pestis la. Melanje jouk lis.
Add ricotta a, mwatye nan mozzarella a, fwomaj la rape ak kale pòmdetè dous nan pesto a nan processeur manje a ak pwosesis jiskaske lis.
Sezon nan gou ak sèl ak nwa pwav.
Gaye 3/4 tas tomat sòs la sou anba a nan yon 9-pa-13-pous chodyè boulanjri.
Pote yon chodyè nan dlo sale nan yon bouyi, lè sa a ajoute nouy yo lazay. Kwit jiskaske jis dente. Sèvi ak yon pè nan tongs, ak anpil atansyon retire nouy yo soti nan dlo a pou kwit manje epi mete yo akote youn ak lòt sou yon fèy boulanjri oswa sifas travay.
Divize pòmdetè a dousman sou nouy yo epi gaye pou kouvri yo. Kòmanse nan yon sèl fen, blesi woule chak flotan. Mete woulo yo, koud bò desann, nan chodyè a boulanjri ak sòs la tomat, Fitting yo kòm seryezman kont youn ak lòt ke posib. Top ak sòs tomat ki rete a.
Kouvri chodyè ak papye aliminyòm ak kwit pou 30 minit. Retire foil, ajoute rete fwomaj mozzarella epi retounen nan fou a, dekouvri, jouk fwomaj kòmanse nan mawon, apeprè 15 plis minit. Pèmèt yo refwadi pou omwen senk minit anvan ou sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 706 |
| Total Grès | 27 g |
| Grès satire | 12 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 59 mg |
| Sodyòm | 4,754 mg |
| Idrat kabrit | 77 g |
| Fibè dyetetik | 26 g |
| Pwoteyin | 51 g |