Se steak sa a Kam konn kwit nan fou ak yon sòs savann babekyou endijèn. Sòs la pran apeprè 5 a 10 minit pou fè, ak Lè sa a, se tranche nan kou konn kwit nan fou pou pèfeksyon nan dife pou chofe fou a. Sèvi Kam la ak kwit, kwit, oswa pòmdetè dous. Mayi se tou yon plat ekselan plat, oswa sèvi l 'ak kote legim pi renmen sou fanmi ou a.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/4 tas zonyon koupe
- 1 gwo kiyè bè
- 1/2 tas tomat sòs tomat
- 1/3 tas dlo
- 2 gwo kiyè sik mawon, chaje, limyè oswa fènwa
- 2 gwo kiyè sidr vinèg
- 1 gwo kiyè Worcestershire sòs
- 1/2 ti kiyè sèl kosher
- 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 1 konplètman kwit lèt tranche, sou 1-pous epè
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 350 F.
- Liy yon chodyè boulanje rato ak papye. Flite dousman ak espre pou kwit manje nonstick. Mete janbon la nan chodyè a boulanjri prepare.
- Nan yon marmite sou chalè mwayen ki ba, fonn bè a; ajoute zonyon an koupe. Sote zonyon an jouk translusid. Add sòs tomat la, dlo, sik mawon, vinèg, sòs Worcestershire, sèl, ak pwav. Brase melanj ak kwit pou apeprè 1 a 2 minit, oswa jiskaske cho.
- Vide sòs la sou janbon an.
- Kwit nan fou a prechofe pou 30 minit.
Konsèy ak Variations
- Olye pou yo steak nan kabann, sèvi ak plizyè tranch nan rès restoran nan resèt la.
- Sote sou 1/4 tas nan rache vèt klòch pwav ansanm ak zonyon an.
- Mete janbon an nan chodyè a boulanjri prepare ak Lè sa a, tèt chamo a ak tranch anana oswa fragman vide; vide sòs babekyou a cho sou kabann lan ak anana ak kwit kòm dirije.
Ou ka sanble tou
Bouyi Kam Steak Avèk dous moutad dous
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 102 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 12 mg |
| Sodyòm | 689 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 2 g |