Sa yo Medayon medikaman vyann kochon yo rapid ak pi fasil yo prepare ak kwit, epi yo fè sandwich bon gou! Oswa sèvi vyann lan vyann kochon fri ak sòs oswa yon sòs djondjon ak pòmdetè kraze ak legim vapè.
Bacon ak panko krout kouch ta dwe bèl sou gard poul oswa èskalop tete poul kòm byen.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 jiska 2 liv vyann kochon
- 2 tas panko pen ti kal pen
- 5 tranch kwit bekonn, sèk
- 1 ti kiyè fwote ba
- 1/4 tè ti kiyè tè
- sèl ak pwav
- 2 ze gwo
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 1 gwo kiyè bè
Ki jan fè li
- Koupe grès depase soti nan distribisyon an (yo) epi retire po ajan. Tranch nan 1-pous jij yo. Sèvi ak men ou oswa bò plat nan yon tenderizer vyann, dousman plati sou 1/2 epesè pous.
- Nan yon processeur manje, konbine ti kal pen panko, bekon, ba, ak tim. Pwosesis jiskaske ti kal pen yo ak bekonn yo amann e byen reskonsab pare. Vide nan yon bòl gwo fon.
- Nan yon lòt bòl, bat ze yo.
- Voye tranch vyann lan vyann kochon dousman ak sèl ak pwav. Mete tranch vyann kochon yo nan melanj nan ze, kouch tout tranch byen. Retire yon tranch soti nan melanj ze, kite depase degoute, epi tranpe nan panko a ak bekonn ti kal, kouvri tou de bò byen. Mete sou yon fèy papye oswa sou yon chodyè epi repete ak vyann kochon ki rete a. Kite kochon kanpe pou 10 minit.
- Chofe lwil la ak bè nan yon soteuz gwo sou chalè medyòm jiskaske bè se benyen. Fry tranch vyann kochon yo pou apeprè 5 minit sou chak bò, jiskaske mawon ak kwit nan.
- Mete dantle vyann kochon an sou yon etajè drenaj.
- Sa yo fè sandwich bon gou oswa koulis, men yo ta dwe gwo ak yon sòs djondjon oswa kochon ak pòmdetè kòm byen.
Konsèy ekspè
- Chofe fou a a 200 F pou kenbe vyann kochon cho pandan w ap kwit lo ki vin apre yo.
Ou ka sanble tou
- Bacon ki anvlope vyann kochon
- Medikaman vyann kochon medayon ak djondjon ak sòs Dill
- Vyann kochon Douch ak zèb ak moutad bè
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 449 |
| Total Grès | 23 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 220 mg |
| Sodyòm | 456 mg |
| Idrat kabrit | 26 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 32 g |