Sa a se yon fason rapid ak pi fasil yo kwit kokiy sou gri a san yo pa gen yo sèvi ak yon gwo bout bwa.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 liv (680 g) gwo kokiy
- ji nan 1 sitwon
- 2 dan lay, mens
- 1 gwo kiyè (15 mL) mens zonyon
- 1/2 ti kiyè (2.5 mL) sèl
- 1/2 ti kiyè (2.5 mL) flak pwav
- 2 gwo kiyè (30 mil) lwil oliv
- 1/4 tas (60 mL) koupe plat fèy plat
Ki jan fè li
- Konbine ji sitwon, sèl, flak pwav, mens zonyon, ak lay mens nan yon bòl gwo. Add kokiy ak rad ak melanj la.
- Chofe gri pou chalè mwayen-segondè. Mete planch sou gri a epi pèmèt li chalè jiskaske li kòmanse fimen. Add lwil oliv ak chalè pou plis 1 minit.
- Mete kokiy (ak melanj sitwon ji) sou chodyè a epi kite yo kwit manje pou 2 a 2 1/2 minit pou chak bò. Yon fwa ke yo te kale yo kwit nan (tanperati entèn nan 130 degre F.) epi yo gade opak nan koulè, retire chodyè a soti nan chalè, li mete sou yon sifas an bwa oswa chalè ki reziste.
- Top ak pèsi koupe ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) |
|---|
| Kalori | 603 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 486 mg |
| Idrat kabrit | 145 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 3 g |
(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)