Sèvi ak yon roaster vètikal oswa yon byè oswa soda ka pou sa a bon gou poul griye. Si ou pa sèvi ak yon roaster vètikal, balanse poul la ak anpil atansyon sou la ka konsa de pye yo ak ka aji kòm yon "Vrtilni."
Byè a, ji, oswa soda ede kenbe poul la juicy ak saveur.
Sèvi poul sa a bon gou ak pòmdetè oswa diri ak yon plat bò legim, ansanm ak sòs salad oswa coleslaw.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 poul, apeprè 4 a 5 liv
- 1 tas byè, kola, oswa ji
- 1 ti kiyè lwil oliv
- 2 ti kiyè luil kraze lay
- 1 ti kiyè bèt volay séchage
- 1/2 ti kiyè chèch fèy fèy
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè pwav
Ki jan fè li
Mete yon brouyar vètikal ki gen yon veso oswa yon byè ouvè oswa soda ka sou yon panche boulanjri aliminyòm. Ranpli ka a ak byè a, kola, oswa ji.
Lave poul ak pat sèk. Mete poul la desann sou kann oswa veso; Dwòg yo ap fè fas a desann. Si balanse sou yon ka san yo pa yon kanpe kenbe l 'soti nan dépôt, kite rès la poul sou bout yo nan janm yo ak ka a, fòme yon ki estab "Vrtilni."
Konbine engredyan ki rete yo epi yo pat tout sou poul la.
Pou kwit manje pou apeprè 1 1/2 a 1 3/4 èdtan, oswa omwen 165 F sou yon tèmomèt vyann oswa fou pwofondè foure nan epès la, mwatye pati nan yon kwis, pa twò pre zo a.
Byè ka poul kapab tou kwit sou gri an. Gade byè klasik Terri a ka poul pou yon vèsyon griye.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 907 |
| Total Grès | 51 g |
| Grès satire | 14 g |
| Enstans grès | 21 g |
| Kolestewòl | 316 mg |
| Sodyòm | 298 mg |
| Idrat kabrit | 2 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 100 g |