Yon fwa ou wè ki jan fasil li se fè sa a resèt fri diri fri, ou pa janm vle vle kòmande ankò. Bagay la bèl sou resèt la se ke li se konsa versatile. Ou ka sèvi ak nòmalman nenpòt ki kalite legim ou rive gen nan men, yon bon fason yo sèvi ak sa yo legim kite rès nan crisper ou. Pi rèd la ak pi gwo legim la, tankou bwokoli oswa chou florèt, ankò a li pral bezwen kwit manje, se konsa pèmèt siplemantè tan, si bezwen.
Pou yon ogmantasyon siplemantè nan fib, eseye lè l sèvi avèk diri mawon olye pou yo diri blan pou sa a resèt.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ti kiyè luil lwil oliv, divize
- 2 ze gwo, bat
- 1 gwo kiyè mens lay
- 1 tas frizè pwa ak kawòt, deglase
- 4 tas frèt kwit
- diri
- 2 tas graje kwit poul
- 1/4 tas sòs soya
- 1/4 tas zonyon prentan zonyon
- 1 tas jèrm pwa fre
Ki jan fè li
- Chalè yon wok oswa gwo sote sou chalè segondè. Add 1 ti kiyè nan lwil la ak toubiyon rad anba a nan chodyè a. Add ze yo, goumen, Lè sa a, transfere nan yon bòl.
- Siye wok ak yon sèvyèt papye. Add ti kiyè ki rete nan lwil oliv nan wok la. Add lay la ak brase-fri pou apeprè 20 segonn.
- Add pwa yo ak kawòt, brase-fri jouk adousi. Add diri a ak poul ak brase-fri, kraze touf nan diri ak yon kiyè an bwa oswa spatul.
- Add sòs la soya ak brase-fri jiskaske gou yo vini ansanm, apeprè 1 minit.
- Brase nan zonyon yo prentan, jèrm pwa ak ze kwit. Brase-fri yon lòt minit oswa konsa. Sèvi imedyatman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 599 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 220 mg |
| Sodyòm | 773 mg |
| Idrat kabrit | 69 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 36 g |