Sa a fasil poul rale kwit ak aspèj fè yon repa fanmi ak satisfè fanmi ak diri cho kwit oswa pasta. Add yon salad anlè ak biskwit oswa pen krusty si ou ta renmen.
Si ou pa ka jwenn krèm nan kondanse nan soup zonyon, sèvi ak krèm nan djondjon, krèm nan poul, oswa krèm nan soup seleri. Sèvi ak aspèj fre oswa jele nan sa a resèt. Yon lektè ranplase bouyon an poul ak krèm nan soup zonyon ak yon ka nan krèm nan bwokoli ak yon ka nan krèm nan djondjon ak rezilta trè bon.
Ezite adapte resèt la ak engredyan yo ou genyen nan men yo. Poul gard yo ka itilize olye pou yo tete poul, oswa ranplase poul la ak koupe-up kodenn kodenn. Yon konbinezon poul ak Kam ta ekselan nan sa a plat. Ezite ranplase apeprè 1/2 liv nan poul la ak yon tas rach kwit kuit.
Olye pou yo aspèj, ajoute 1 1/2 a 2 tas fre, bouche brikolik vapè bouche sou plat la, oswa ajoute yon pake 10-ons nan frizè (deglase) koupe bwokoli. Pou koulè siplemantè ak gou, ajoute kèk rize kawòt fre oswa ti kawòt ti bebe ak kwit yo ansanm ak poul la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 liv poul tete poul (apeprè 4 a 6 mwatye)
- 1/2 tas poul stock
- 1 (10 1/2-ons) ka krèm nan soup zonyon
- Si ou vle: 1/4 a 1/2 yon ti kiyè cheche èstragon fèy
- 1 ti kiyè sitwon pwav séchage (oswa yon lòt kalite zèb séchage)
- 1/4 ti kiyè sèl (oswa gou)
- Priz nwa pwav (oswa nan gou)
- 1 pakèt aspèj (oswa yon pake 10-ons nan aspèj jele, deglase)
- 1 gwo kiyè mayi
- 1 gwo kiyè dlo frèt
- Si ou vle: nwa nwa oswa buttered pan (gade anba a)
- Si ou vle: fwomaj griye oswa graje Parmesan
Ki jan fè li
- Koupe tete yo poul nan fragman epi mete yo nan cuisinier la dousman.
- Nan yon bòl, konbine bouyon an poul, kondanse soup, èstragon, ak pwav sitwon pwav. Brase melanj. Vide melanj lan sou poul la,
- Kouvri ak kwit pou apeprè 4 a 6 èdtan sou ba. Poul la ta dwe sansib ak byen kwit. Gou epi ajoute sèl ak pwav, jan sa nesesè.
- Koupe aspèj la nan 1-pous longè epi ajoute li nan poul la.
- Nan yon ti bòl, konbine mayi a ak dlo frèt; brase jouk melanj lan se lis.
- Add melanj la mayi nan po a epi brase dousman.
- Vire po a segondè epi kontinye kwit manje pou apeprè 10 a 15 minit ankò, oswa jiskaske aspèj la sansib ak likid yo te epè.
- Sèvi cho ak nouy oswa diri. Gani ak nwa nwa oswa pen oswa fwomaj rape kòm vle.
Konsèy
Butri griye boure: Chire 2 tranch pen an ti moso epi mete yo nan yon processeur manje. Pulsasyon fè ti kal pen koryas. Lanse ti kal pen yo ak yon gwo kiyè bè (oswa lwil oliv) ak yon zongle sèl. Mete yon sote sou chalè medyòm. Add pen yo ak kwit jiskaske lò mawon, vibran ak yo tap voye tout tan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 297 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 95 mg |
| Sodyòm | 228 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 31 g |