Vapè bwokoli se yon manje ki fasil epi nourisan. Chans, vapeur bwokoli se super fasil. Gen twa metòd vit pou vapeur: nan yon chodyè, ak yon vapeur, oswa nan yon mikwo ond. Jwenn youn nan ki travay pi bon pou ou, boujon gou ou, ak fòm ou.
Dousman louwe bwokoli a pafwa anmè gou ak coaxes soti enteryè li dous ak nutty gou. Top bwokoli vapè ak yon ti sèl ak pwav, yon ti gout nan bè yo rapòte ak gou tè li yo, yon voye nan sòs soya oswa tamari pou yon bagay ki senp ak bon gou, oswa yon farin nan lwil oliv wowoli griye reyèlman mete aksan sou nuttiness li yo.
(Natirèlman, ou ta ka ale pou yon opsyon endilan ak tèt li ak sòs fwomaj.)
Kouman vapè bwokoli Nan yon Pan
Sa a se pa lwen fason ki pi fasil vapè bwokoli ak mennen nan teksti an pafè.
- Pote anviwon 1/4 pous dlo nan yon bouyi nan yon chodyè fri gwo.
- Add apeprè 1/2 ti kiyè amann lanmè sèl ak omwen yon ti ponyen ak jiska 2 liv nan pran pare ak netwaye bwokoli florèt.
- Kouvri ak vapè jiskaske ke sansib menm jan ou renmen (apeprè 3 minit pou sere-sansib ak jiska 8 minit pou konplètman kwit, boukl mou).
Ki jan yo Vapè bwokoli Nan yon panyen Steamer
Metòd la klasik nan vapeur sèvi ak yon panyen vapeur oswa insert.
- Pote sou yon pous dlo nan yon bouyi nan pati anba a nan yon chodyè nan ki panyen an vapeur ou mete adapte.
- Mete pran pansman ak netwaye bwokoli florè nan panyen an vapeur, mete sou dlo a bouyi , kouvri, ak vapè jouk sansib mòde a, ankò apeprè 3 pou sèk-sansib ak jiska 8 minit pou konplètman sansib Florèt.
Kouman vapè bwokoli Nan yon mikwo ond
Dousman bwokoli nan yon mikwo ond se sètènman rapid ak pratik. Avèk mikwo ond lan se pi difisil yo ka resevwa legim vapè nan yon egzak e menm nivo nan dansite.
- Mete frèch lave bwokoli florèt ak dlo toujou kenbe Bucaram sou yo nan yon bòl gwo mikwo ond-san danje. Yon pisin ti dlo ta dwe fòme nan pati anba a nan bòl la. Si ou pa wè dlo nan fon an nan bòl la, ajoute yon gwo kiyè dlo.
- Kouvri bòl la avèk yon kouvèti mikwo ond oswa ki an sekirite (evite plastik vlope nan mikwo-onn) epi kwit sou gwo pouvwa pou 1 minit. Tès pou danse ak repete nan 30-dezyèm entèval jiskaske bwokoli a vapè gou ou. Bwokoli vapè nan yon mikwo ond ka mande pou yon ti jan nan seche oswa seche depann sou konbyen likid ou itilize ak ki jan pwisan mikwo ond ou a.
Anplis manje bwokoli sou pwòp li yo, brak vapè fè yon gwo topping pou yon pòmdetè kwit, yon adisyon bon nan grenpe moute ze, oswa yo ka menm gen kraze e te sèvi kòm manje tibebe. Bwokoli krèp sansib ka cheche ak frijidè ak Lè sa a, te sèvi frèt, tankou nan yon plato legim anvan tout koreksyon ak yon plonje.