Sa a pen bon gou fèkinini te fè ak pòmdetè pati, fè li pi lejè pase anpil lòt zòtèy sakrini.
Tout farin ble ak kèk nwa koupe bay siplemantè teksti, pandan y ap epis santi bon yo ak vaniy ajoute gou.
Sa a resèt fè yon sèl pen, epi li fasil anpale jiska fè de. Zucchini pen jele byen. Fè yon pen pou kounye a epi friz youn pou pita.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas tout-bi farin frans
- 1/2 tas farin ble antye
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 3/4 ti kiyè poud boulanjri
- 1 ti kannèl tè ti kannòt
- 1/4 ti kiyè moustik tè
- 1 gwo ze
- 1/2 tas Canola lwil oliv
- 1/3 tas applesauce
- 1/2 tas granules sik
- 1/4 tas mawon sik (chaje, limyè oswa fènwa)
- 2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- 1 tas zukèini (graje, apeprè 1 mwayen zukèini)
- 1/2 tas nwaye (oswa pecan, tise byen koupe)
Ki jan fè li
Chofe chofaj a 325 F. Grès ak farin fransman yon 1/2-pa-4 1/2-pous pen.
Mezire farin nan tout-bi, farin ble antye, sèl, soda boulanjri, poud boulanjri, ak fèy santi bon nan yon bòl. Nan yon bòl melanje bat ze ak lwil oliv, pòmdetè, sik, ak vaniy ekstrè jiskaske byen reskonsab pare. Dousman bat nan melanj lan farin jiskaske reskonsab pare. Pliye nan zèl la graje ak nwa koupe.
Gaye bat nan chodyè pen an prepare ak kwit nan fou a prechofe pou 45 a 55 minit, oswa jiskaske yon toothpick oswa gonmen gato antre nan sant la soti pwòp.
Cool sou yon etajè anvan tranche.
Pou friz, vlope pen an konplètman frèt nan vlope frizè plastik oswa FOIL ak Lè sa a, mete l 'nan yon sache frizè. Glase pou 3 a 4 mwa.
Ou ka sanble tou
Klasik Zucchini Pen
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 267 |
| Total Grès | 16 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 75 mg |
| Sodyòm | 349 mg |
| Idrat kabrit | 26 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 5 g |