Nou renmen gou a dous ak tanjye nan zoranj ak pwason grav nan sa a resèt espesyal pou siwo myèl pwason trenng. Li fasil ak enpresyonan ase pou sèvi envite enpòtan.
Sa a se yon resèt super senp ak pafè pou Karèm paske li gen yon gou sezon prentan-tankou ak santi. Ou ka itilize lòt kondiman nan resèt sa a, tankou basil, tim, oswa marjolèn nan plas Dill raje a si ou ta renmen.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 gwo kiyè jele ji zoranj
- konsantre (deglase)
- 1 gwo kiyè pistach oswa lwil flè
- 2 gwo kiyè
- siwo myèl
- 1/2 yon ti kiyè cheche Dill raje
- 1/8 ti kiyè
- blan pwav
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè zoranj
- zès
- 1-1 / 2 liv hasdock, aktik Char, Kòd, oswa treni halibut
Ki jan fè li
1. Konbine ji a zoranj konsantre, lwil oliv, siwo myèl, cheche Dill raje, blan pwav, sèl, ak zoranj zès, ak vide sou pwason an nan yon plat boulanjri vè. Kouvri ak fredi 30 minit. (Ou ka tou fè sa a san marinating pwason an, jis bouyi li ak bwòs ak marinad la.)
2. Retire pwason ki soti nan plat la epi rezève marinad la. Gri oswa tranche pwason an 4-6 "lwen sous chalè (swa sou chabon mwayen oswa anba yon brou cho), vire ak anpil atansyon yon fwa ak bwose ak marinad la jiskaske pwason byen kwit ak flak fasil lè yo teste ak yon fouchèt, apeprè 5 a 10 minit.
3. Si pwason an gen mwens pase 1/2 "epè, ou ka bouyi li san yo pa vire, sa ki fè resèt la pi fasil! Jete nenpòt ki marin ki rete epi sèvi pwason an imedyatman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 217 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 95 mg |
| Sodyòm | 389 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 35 g |