Chou ak lay ak pwav

Sa a resèt chou se nourisan ak bon gou, epi li trè fasil pou prepare ak kwit. Genyen anpil ti grès nan resèt la, epi li ka redwi menm pi lwen lè l sèvi avèk espre pou kwit manje nonstick ak yon bouyon ti sote zonyon an. Mwen te itilize Pòtigè cho kraze piman yo wouj (mouye, ki sòti nan yon bokal) nan sa a plat, men santi yo lib yo sèvi ak fre mens piman cho pou chalè. Altènativman, koupe dous wouj klòch piman ka itilize.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 chou liv, tij gwo retire, koupe, oswa itilize frizè chale koupe
• 2 ti kiyè luil
• siplemantè jenn fi lwil oliv
• 1/2 tas tise byen koupe violèt zonyon
• 1 mwayen lay lay, bourade
• 1 oswa 2 cho piman, mens, oswa 1 gwo kiyè Pòtigè kraze piman wouj ki sòti nan yon bokal *
• 3 gwo kiyè vinèg diven wouj
• 1 tomat, koupe
• 1/2 ti kiyè sèl, oswa gou

Ki jan fè li

1. Pou kwit manje chou a, pote yon chodyè dlo sale nan yon bouyi. Add chou an koupe ak bouyi pou 10 a 15 minit, oswa jiskaske pòsyon tij yo sansib. Oswa, swiv enstriksyon sou pake a si w sèvi ak frizè chou frize.
2. Chalè lwil oliv nan yon sote gwo oswa chodyè sou chalè medyòm; kwit zonyon jouk jis sansib.
3. Add lay la ak kwit, brase, pou 1 minit.
4. Add kraze piman wouj, chou, ak vinèg; kwit, vibran, pou 1 minit ankò.

1. Add tomat koupe, sèl, ak pwav; chalè nan.

Ou ka sanble tou

Sosis ak pòmdetè soup ak kale

Collard Greens ak Kale rsèt

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	89
Total Grès	2 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	1 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	225 mg
Idrat kabrit	15 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	4 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)