Montana fwi ak legim

Pita rekòt, sezon pi kout k ap grandi, ak plis depandans sou fre-move tan ak rekòt depo make Montana sezon manje manje. Egzak egzat rekòt ak tan rekòlt varye ane-a-ane, men rezime sa a pral ede w konnen ki lè yo gade pou sa ki nan mache tou pre ou. Ou ka gade tou pwodui pa sezon ( prentan , ete , otòn , sezon fredi ) oswa rejyon an. Oswa, tcheke deyò Gid Jeneral sa a Fwi sezonye ak legim pou sezon nasyonal yo.

Pòm, Out nan mwa Oktòb (chans ki disponib byen nan sezon livè soti nan depo).

Abiko, mwa Out. Gade pou fwi kraze gratis ki santi l lou pou gwosè li yo.

Aspèj, Me a mwa Out. Frenn yo pral jwenn pi gra tankou sezon an ale sou, men frenn mens pa endike gwo gou oswa tèks sansib, k ap grandi pratik ak fraîcheur fè.

Basil, Out ak Septanm. Si ou fini ak pakèt jeyan, friz li oswa vire l 'nan pesto.

Bètrav, jen jiska mwa oktòb. Bonè nan sezon bèt ki pi piti a, souvan ak vèt fennèt yo, yo ap disponib.

Blueberries , Jiyè nan mwa Out. Evite blese ble, depi yo pral gate byen vit, menm nan frijidè a.

Bwokoli, jen rive oktòb. Jwenn pi plis nan men Bwokoli-konnen ke bwokoli fèy kwit moute jis tankou chou frize.

Brussels jèrm, Out jiska mitan Novanm-. Gade pou yo vann sou pye yo pou fraîcheur ultim (men koupe yo epi estoke yo koupe-trik la yon fwa ou jwenn yo lakay ou!).

Chou, jen rive oktòb. menm jan ak pifò pwodwi, chwazi chou ki santi l lou pou gwosè li yo.

Cantaloupes, mwa Out ak Septanm. Melon sa yo ta dwe pran sant tankou ou espere yo gou.

Kawòt, jen jiska mwa oktòb (lokal rekòt disponib nan depo nan sezon fredi).

Chou, Out jiska Novanm.

Menm jan ak bwokoli, nenpòt fèy tache nan tèt la nan chou yo se manjab-itilize yo jis tankou kolye vèt oswa chou frize.

Seleri, Out jiska mwa oktòb la. Chwazi seleri ak fen-koupe fini.

Chard, Jiyè jiska Septanm. Gade pou tij san twòp, si genyen, browning, ak fèm, fèy klere.

Cherries, Jiyè ak Out. Cherries yo ta dwe gra ak klere.

Mayi, Out ak Septanm. Ou vle kale ki rete kole byen sere nan cob a epi gade fre ak yon tad imid san yo pa mouye.

Konkonm, Jiyè jiska mwa septanm. Zantray yo vrèman ka pi frèt ke tanperati a anbyen.

Berejenn, Jiyè jiska mitan mwa oktòb la. Chwazi obèjin ki gen sere, po klere ak ki santi lou-evite ematom.

Lay, Out jiska Novanm (disponib nan depo nan sezon fredi si byen geri).

Rezen, septanm. Gou yon sèl anvan ou achte pou asire w ke pakèt ou satisfè dous ou bezwen.

Pwa vèt, Jiyè rive Septanm. Pliye yon pwa-li ta dwe menen nan yon emosyon.

Zonyon vèt, jen jiska mwa septanm. Gade pou zonyon fèm, pa gen okenn browning oswa volontè nan fronds yo vèt.

Greens (divès kalite), jen jiska mwa oktòb la. Chwazi grap ak fèy vibran kap ak tij san yo pa anpil Browning.

Remèd fèy, Jiyè a Oktòb. Tout remèd fèy yo ta dwe sanble frèch pran ak pran sant intans nan gou yo.

Huckleberries , Out ak kòmansman mwa septanm. Sa yo pran plezi grandi nan pati nan lwès Montana epi yo ka jwenn nan foragers 'kanpe nan mache kiltivatè yo ak nan magazen espesyalite.

Gadyen, mwa Out rive oktòb. Asire ou ke ou lave ant kouch yo, oswa menm apre yo fin koupe oswa tranche, jwenn nenpòt ak tout gravye soti nan ant fèy yo.

Leti (divès), Jen jiska mwa septanm. Pa gen browning, pa gen wilting, ak fre-koupe fini yo se siy leti fre.

Melon, mwa Out ak Septanm. Menm jan ak tout fwi, melon yo ta dwe santi lou pou gwosè yo. Gen kèk moun ki renmen frape yo epi yo tande dlo.

Mint, avril rive oktòb. Bright, fèm-kap fèy ak yon sant lanfè klere yo se sa yo gade pou.

Zonyon, Out jiska mwa oktòb (rekòt lokal ki disponib nan depo pandan tout ane a).

Parsnips, avril ak me e ankò nan mwa oktòb jiska novanm (lokal rekòt disponib nan depo nan sezon fredi).

Pwa vèt, jen ak jiyè. Sa yo se pye rezen yo nan plant pwa; yo bon gou kri nan salad oswa byen vit sote.

Pwa Frans, Jiyè jiska mwa Out. Gou yon kèk, si ou kapab, anvan ou achte, asire w ke yo ap dous jan ou espere.

Piman (dous), Jiyè jiska Septanm. Sere, po klere ak piman ki santi l lou pou gwosè yo se sa yo achte.

Pòmdetè, Jiyè a Oktòb (lokal rekòt ki disponib nan depo pandan tout ane a).

Joumou, Oktòb. Si ou vle manje yo, asire w ke yo se yon varyete vle di pou imen, pa bèt konsomasyon (sa yo vann yo dwe so tankou o'lanterns jack, pou egzanp, pa gen anpil gou).

Radi, Me a Oktòb. Si pinèz ak lapli pa t 'fè wout yo ak fèy yo tache ak radi, yo fè yon adisyon bèl salad.

Franbwaz, jen an Out. Chwazi Franbwaz san okenn mwazi oswa mushiness, depi yon sèl move Berry pral vire yon pent antye lannwit lan.

Rubarb, Me a Jen. Chwazi pye fèm ak koupe fre epi pa gen okenn browning.

Rutabagas, Oktòb jiska Novanm (disponib nan depo nan sezon prentan).

Pye Shelling, septanm jiska mwa oktòb (lokal rekòt ki disponib sèk pandan tout ane a).

Epina, Me a Oktòb. Menm jan ak tout vèt, gade pou fèy vibran ki pa gen okenn volonte oswa browning.

Ete Squash, Jiyè jiska mwa oktòb. Ti kalè ete ki pi piti yo gen plis sansib-pi gwo moun ka jwenn reyèl Woody reyèl vit.

Frèz, jen ak jiyè. Frèz yo ta dwe pran sant menm jan santi bon ak entans jan ou espere yo pral gou.

Tomat, Jiyè a kòmansman mwa Oktòb. Sonje kenbe tomat sa yo soti nan tanperati frijidè-frèt yo vire yo mal.

Navèt, Out jiska Novanm (lokal rekòt disponib nan depo nan mwa fevriye).

Pastè, Out jiska Septanm. Lou, lou, lou se sa ou chache.

Winter Squash, Out nan mwa Oktòb (lokal rekòt ki disponib nan depo nan mwa fevriye).

Zucchini, Jiyè a Oktòb. Big zukèini ka jistis Woody, se konsa gade pou pi piti moun ki santi yo lou pou gwosè yo.

Zucchini flè, jen jiska mwa Out.

Fry sa yo moute, oswa jis koupe yo ak voye yo nan salad.