Jwenn manje lokal-chodyè vèt, chili wouj, ak plis ankò-ak gid sa a manje lokal nan New Mexico. Gen yon bagay pi renmen sou manje lokalman nan New Mexico? Imèl m 'di m' sa mwen te rate!
Gen anpil kote pou jwenn gwo manje New Meksiken nan eta a. Isit la yo se kèk yo tcheke deyò:
Sous Cafe Pasqual lokalman nan pi fò nan ane a epi li sèvi asyèt New Meksiken-enspire kickin '.
Chope a nan La Mesa (apeprè 15 minit nan sid Las Cruces) sèvi fantastik, fin vye granmoun-alamòd anchiladas (smothered nan wouj oswa vèt chili) ak rellenos chili ak tortillas farin endijèn.
Padilla a sou Girard ant Lekòl Endyen ak Konstitisyon nan Albuquerque se yon ti kote, lajan kach-sèlman nan yon sant komèsyal ki sèvi moute New manje Meksiken tankou fab vèt chile ak rellenos chili.
Imobilye Nasyon Manje se yon restoran aksidantèl nan Sante Fe k ap sèvi yon seri asyèt, ki gen ladan yon tòtiya manje maten ak vèt chile - souse kòm lokalman ke posib, nan kou.
Bizcochitos yo se delika aniz-aromatize bonbon sik tranpe l 'nan sik kannèl te fè ak sèvi nan tout New Mexico. Tankou asyèt anpil tradisyonèl, gen vèsyon inonbrabl nan bizcochitos-kèk kochon reklamasyon se esansyèl, lòt moun ale nan bè fè sa yo bonbon sèk ak saveur. Eseye sa a resèt Bizcochitos ak wè poukisa yo enspire devosyon sa yo!
Nouvo manje Meksiken se chile-chaje. Li plen chiles. Li se tout sou chiles. Pi cho a pi bon an. Kit li nan chile yo vèt nan Sid Eta New Mexico oswa chil wouj yo te favorize nan Northern New Mexico, piman cho yo te itilize fre, griye, sèk, ak tè - souvan nan konbinezon. Aprann plis sou chiles isit la.