Gran manje nan Seattle, Spokane, ak Beyond
Jwenn manje gwo nan tout Washington eta-soti nan Spokane Sequim (ak nan kou Seattle Tacoma, tou). Gen yon bagay pi renmen sou manje lokalman nan eta a gwo nan Washington? Imèl m 'di m' sa mwen te rate!
01 nan 11
Washington Eta Fwi Sezon & LegimMelanje de Chanpiyon. James Tse / Geti Images Washington se gwo pwodui gwo, ki soti nan vèt Pasifik kòt la nan seksyon an plis lou nan lès eta a, eta a gen yon seri de kondisyon k ap grandi yo ofri. Cho ak sèk ete, sezon fredi fre, men pa glacial ak mouye tout fè pou plant trè kontan.
02 nan 11
Washington Fèmye Mache yo
Jeremy Faber nan Foraged epi li te jwenn Edibles nan mache Farmard Farmers yo nan Seattle. Photo © Molly Watson Menm jan eta a plen ak pwodwi gwo, li se tou ki kouvri ak mache kiltivatè plen nan te di pwodui, nou pa mansyone ze pastured ak pwodwi vyann ak letye, fwidmè fre, ak jams (te fè soti nan kèk nan bwason ki pi rafine, juiciest ou ' ap gen chans jwenn), osi byen ke lòt alimenter lokal yo.
03 nan 11
Washington pòm & pwa
Anjou pwa. Mitch / Geti Images Washington ap grandi popilè (ak lajman ekspòte) pòm ak pwa. Gade pou Washington-pòm grandi ak pwa nan mache kiltivatè yo ak magazen makèt, oswa jwenn yon vèje kote ou ka chwazi pwòp ou yo.
04 nan 11
Washington Berries
Blackberry. Photo © Paul Williams - Funkystock / Geti Images Soti nan blouberi kiltive nan rakbwa sovaj sou wout ak Meadows nan huckleberries (jan yo montre kwit nan yon tat) nan Woods yo ak mòn, bè yo nan eta Washington yo fabuleux.
05 nan 11
Washington Cheeses
Fwomaj kib. Imaj Sous / Geti Images Gwo fwomaj se yo dwe te nan Washington. Soti nan pi popilè Cougar Gold Inivèsite Eta a nan fwomaj handmade Seattle a Beecher a ak plizyè douzèn sou plizyè douzèn pwodiktè ki pi piti. Tout nan yo ki make nan Festival Fwomaj Seattle a an Me.
06 nan 11
Washington Cherries
Cherries. Photo © Molly Watson Youn nan seriz yo pi byen rele apre supèrb Mount Rainier a tou pre Seattle. Fwansè sezon fredi yo fre ak mouye, men pa konjelasyon ak cho, ete sèk ki fè Washington tankou yon gwo plas yo grandi bè ak rezen fè chita pafè pou seriz, tou. Pifò nan seriz yo grandi nan Washington yo seriz dous -Rainier, Bing, Tulare, elatriye-pafè pou manje soti nan men oswa yo tap voye nan salad. Lè w ap pare yo kwit manje avèk yo, tcheke deyò sa yo resèt Cherry. Vle konnen plis? Li tout bagay sou Cherries .
07 nan 11
Washington Dungeness Crab
Densess Crab. Photo © Owaki - Kulla / Geti Images Salmon ka jwenn tout atansyon a, ak witr asire w souse moute pi plis pase pataje jis yo nan oksijèn nan renmen fwidmè nan Washington, men Dungeness Crab -moun cheri nan West Coast kokiy rayisab-rele apre pò a ti nan Dungeness sou Olympic Peninsula a nan Washington. Aprann plis bagay sou krab Dungeness isit la.
08 nan 11
Washington Shellfish
Witr ak sòs Tabasco. Photo © Images Hybrid / Geti Images Son Puget la gen tout pouvwa a plizyè fèm kokenn : witr , moul , palmis, ak geoducks yo leve soti vivan nan zòn mare yo plat nan fason enpresyonan dirab. Dlo ki rich men dlo frèt kreye kèk nan fwi ki pi bon tartiest yo. Pasifik elvaj Pasifik (sètadi kumamotos, pacificas) yo patikilyèman vo kap chèche gou dous yo, fè grap bati, teksti snappy, ak briny pòp.
09 nan 11
Washington sovaj Salmon
Sockeye Salmon. Photo © Geti Imaj Depi moun nan lokalite yo konnen somon yo, li raman ki nan lis kòm tou senpleman "somon" lè pou vann nan Nòdwès Pasifik la. Ki kote li te kenbe ak ki kalite somon li se yo anjeneral te note.
Al gade Fresh Salmon pou vann nan Market Place Pike pou ba ou yon santi.
10 nan 11
Washington ven ak byèr
Rezen sou pye rezen an. Gary Holscher / Geti Images Gen kèk ven gwo yo te fè nan Washington, e gen distri viticole nan tout eta a. Lis sa a nan Washington ven ak diven se yon bon kote yo kòmanse te kòmanse eksplore sèn nan diven Washington.
Yon evènman popilè pou Seattle lokalite chak ane se paspò a Woodinville nan mwa avril lè tout kav Woodinville yo louvri nan menm jou a. Biyè ale sou vant nan mwa fevriye.
Atizan byèr ak peub melanje yo se yon santim yon douzèn nan Washington. Jwenn youn tou pre ou ak Gid sa a nan Beers Washington.
11 nan 11
Plis Washington Resous Manje Lokal
Washington Atis Manje. Eta Washington se plen nan locavores . Swiv avantur yo nan amater parèy lokal manje (ak ranmase kèk lide sou wout la) ak sa yo Washington Lokal Foods Blogs.
Jwenn plis ide, enspirasyon, evènman, ak jan-èspri jan ak resous manje lokal sa yo nan eta Washington:
- Edible Seattle
- Ralanti Manje North Olympic Peninsula
- Ralanti Manje Seattle
- Ralanti Manje Southwest Southwest
- Washington Atis Manje