Si ou se yon fanatik nan te vèt, ou pral jwi resèt sa a pou nokcha, oswa vèt te, gato. Sa a senp, gato imid se subtil dous, kidonk li ka yon trete ki apwopriye pou yon moun ki gen dyabèt oswa yon lòt kondisyon sante nan ki sik nan san dwe jere. Natirèlman, si gen nan pa gen rezon medikal pou ou pa apresye dan dous ou, ou ka ajiste kantite sik la nan sa a resèt fè yon gato pi dous. Ou ka tou tèt gato te vèt ou a ak yon frosting bon gou krèm fwomaj.
Ou bezwen natirèl vèt te poud fè gato sa a, ki ou ta dwe kapab jwenn nan pifò magazen makèt Azyatik oswa nan magazen espesyalite sou entènèt. Etikèt Koreyen an ap gen chans pou di: "Nokcha Karu," pandan y ap mak Japonè yo ap di "Matcha." Si pa gen okenn mache Azi nan zòn ou an epi ou pito achte nan moun olye ke sou entènèt, ou ka fè yon vizit nan yon revandè te jwenn Matcha poud. Sa a te kalite te devlope yon gwo sa yo nan West la, gras a figi piblik, tankou Dr. Oz, touting benefis li yo sou televizyon.
Ou dwe konnen ke vèt te gen kafeyin nan li, kidonk si gen nan nenpòt ki rezon pou ou pou fè pou evite estimilan a, pran prekosyon.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 ze
- 1/2 tas sik superfè. * Ou ka itilize mwens si ou prefere pou gato ou pa yo dwe dous.
- 1/2 tas lwil legim
- 3/4 tas yogout grèk-style plenn
- 1 ti kiyè nan ekstrè vaniy
- 1 1/2 tas farin gato
- 1 ti kiyè nan poud boulanjri
- 6 ti kiyè luil nan poud vèt te (nok-cha karu, matcha)
- Frosting fwomaj krèm (opsyonèl) (Konsidere glas la si ou fè plan pou itilize ti pa gen sik)
Ki jan fè li
- Pou kòmanse fè gato a, vire fou a sou yo ak chofe li nan 350 F.
- Lè sa a, nan yon bòl melanje, bat ze, sik, vaniy ak lwil ansanm jouk melanj lan ki kapab lakòz se an gonfle ak limyè.
- Dousman brase yogout grèk nan melanj lan. Sa a yogout gen yon seri de benefis sante, ki gen ladan kontni segondè pwoteyin ak probiotik ki yo se gwo pou balanse bakteri zantray. Chwazi varyete nan òganik si li disponib ak nan ranje bidjè ou.
- Apre vibran nan yogout la, jwenn yon bòl separe, ak Lè sa a, pase frize a, poud boulanjri, ak poud vèt yo ansanm.
- Apre sa, dousman pliye melanj la farin nan melanj la sik-yogout mouye.
- Lè sa a, vide batri a gato ki kapab lakòz nan yon chodyè griye grese, atenuasyon soti tèt la jouk nivo.
- Kwit gato a pou 35 minit oswa jouk tèt la vin an lò mawon ak yon toothpick soti pwòp soti nan mitan an. Si gen nan frape sou chwazi a, kenbe gato a nan dife pou chofe fou a pou yon kèk minit plis, tcheke detanzantan jouk li fè.
- Si w ap sèvi ak glas krèm fwomaj olye pou yo sik, rete tann pou gato a yo refwadi anvan yo jivraj li.
* Si ou pa ka jwenn surfe sik, aprann fè-li-tèt ou ak gid sa a sou la men.
** REMAK: Si ou pa gen farin gato epi ou bezwen ranplase tout farin frans nan resèt sa a, Lè sa a, ou bezwen sèvi ak farin frans tout-objektif. Itilize 1.5 tas mwens 3 gwo kiyè farin frans.
Green Tea se yon byen li te ye Antioxydant
Green te se yon diskontinu nan rejim alimantès lès la, men kòm Westerners kòmanse pran yon enterè nan tout bagay sa yo soti nan Oryan an, te la te ranpòte yon bagay sa yo aletranje. An reyalite, te vèt te itilize nan plizyè santèn etid klinik Lwès nan dènye ane yo, epi rechèch la te san rezistans pozitif. Li te jwenn ke te vèt ka potansyèlman goumen kont kansè, maladi kè, kolestewòl , dyabèt, ak demans. Li ka menm kontrè efè pwoblèm sante repwodiktif, tankou fibrom ak andometrioz. Men, si w ap gade ren ou, etid yo te jwenn ke vèt te gen pwopriyete vant eksplozif.
Se konsa, sa ki tèlman majik sou te vèt? Fèy yo enfermented nan te vèt gen antioksidan ke yo rekonèt kòm polifenol, ki goumen radikal yo gratis ki domaj selil nan kò a ak mennen nan maladi. Polyfenol gen sis pi gwo katechin konpoze, pi famezman EGCG, ki te sijè a nan anpil rechèch. EGCG se menm vann kòm yon sipleman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 212 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 64 mg |
| Sodyòm | 217 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 4 g |